优秀的值班管理.ppt
上传人:sy****28 上传时间:2024-09-10 格式:PPT 页数:20 大小:137KB 金币:16 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

优秀的值班管理.ppt

优秀的值班管理.ppt

预览

免费试读已结束,剩余 10 页请下载文档后查看

16 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

优秀的值班管理检测学员在“值班管理”方面的基础理论与经验能够规划管理值班时间学会运用〈值班评估表〉,并依据评估结果改进值班管理使用值班评估表,并能够依评估结果改进值班管理值班的定义顾客期望的餐厅值班步骤巡视的内容巡视的分类值班工具收集讯息的方法巡视常遇到的问题每日工作单排定优先顺序排定优先顺序顾客舒适及方便餐厅外观与功能值班检讨与讨论值班评估表的功能餐厅实习总结值班管理