酒店成本的岗位职责(热门)酒店成本的岗位职责15篇在现在社会，岗位职责对人们来说越来越重要，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。那么岗位职责的格式，你掌握了吗？以下是小编整理的酒店成本的岗位职责，欢迎阅读与收藏。酒店成本的岗位职责11、负责酒店安装专业目标成本、合约规划的'编制审核，组织动态成本统计、分析和掌握2、组织外部询问公司编制安装类工程量清单3、负责编制酒店安装类招标方案4、组织开展酒店安装类招标，包括招标预备（招标文件编制、审核入围单位、发标、答疑、回标、）5、将专业层面评标结果准时整理上报，跟进定标结果6、基于定标结果，指导地产公司发送结果通知7、牵头开展与中标单位合同细节谈判，合同草拟、审批跟进与合同最终签订工作8、负责酒店机电工程变更签证审核9、负责酒店安装类工程结算的审核酒店成本的岗位职责21、娴熟把握金蝶系统，依据要求建立一整套有关成本的掌握表，定期出具成本报告，分析总结酒店运营成本费用并提出合理的建议。2、建立物资台账，每月进行盘点和市场调查，把握市场价格，做好信息统计工作，准时将有关资料信息反馈有关部门。3、负责审核每日各营业点的帐单，记帐是否正确、手续是否齐全，并汇总编制相关报表。4、准时清理债权、债务，对特别数据注明缘由，报上级领导审批，进行相关处理。5、准时精确编制财务各类报表，对相关资料按月进行整理，装订。6、负责对接酒店相关事务，包括例会和所需财务数据及相关资料，完成上级领导交办的.其他工作任务。酒店成本的岗位职责3一、物资报废处理1、到部门送来的报损单,成本掌握部门要准时到现场查看报损是否属实,报损的缘由是否属实和合理。2、报损单核查后要经成本部门签字后送交财务部经理或财务总监批准。3、固定资产及低值易耗品的报损需经工程总监证明,经财务总监总经理批准后方可生效。4、成本会计要准时将报损物品输入电脑,月末打印本月报损物品清单。二、物品价格掌握5、每5天对菜单上物品的价格重新查价定价,确保酒店利益,6、每六个月对杂货表上的物品进行市场调查,准时高速因季节变化,而导致的不合理的价格。7、日常对酒店常用物品要进行抽样市场调查以确保其人价格的'合理。三、月末编制成本报告1、全面概况分析。2、食品与饮品成本分析。3、预算成本与实际成本的比较;4、宴请及员工餐费成本一鉴表;5、仓库移动缓慢物品及过期食品项目表;6、酒店各类物品存货状况一览表;7、各部车辆耗油状况。酒店成本的岗位职责41、负责酒店安装专业目标成本、合约规划的编制审核，组织动态成本统计、分析和控制2、组织外部咨询公司编制安装类工程量清单3、负责编制酒店安装类招标计划4、组织开展酒店安装类招标，包括招标准备（招标文件编制、审核入围单位、发标、答疑、回标、）5、将专业层面评标结果及时整理上报，跟进定标结果6、基于定标结果，指导地产公司发送结果通知7、牵头开展与中标单位合同细节谈判，合同草拟、审批跟进与合同最终签订工作8、负责酒店机电工程变更签证审核9、负责酒店安装类工程结算的`审核酒店成本的岗位职责51、了解市场行情及选购质量和价格。2、精确核对收货单、入库单、出库单,准时输入电脑。3、负责登记厨房账,库房账和应付款账。4、负责核对供应商送来的结账单,仔细核对,正确填写支票。5、负责复核选购直接购买食品的`支票、做账、签字。6、每月末将需结账的账表,转会计室,并准时与会计室对账。7、负责款待用餐的对单、登表,做账工作。8、负责月末与保管员、电脑对账。9、负责月末参加酒吧、厨房、库房盘点工作,编制盘盈盘亏状况报告。10、编制成本月报表及经营分析报表。11、完成上级交给的其它工作。酒店成本的岗位职责61、集团旗下酒店项目的全过程成本管理；2、对酒店项目目标成本进行科目分解及合约规划编制；3、根据设计效果完成合理效果成本分析，保证效果与成本成正比，同时保证成本可控；4、配合公司完成招标，包括招标计划、选定单位，清单编制，标函分析等，对招标技术文件，招标时间节点，招标文件内容进行部署及协调；5、合同签订及报备，并进行合同交底；6、负责酒店建设期严格执行公司关于设计变更、现场签证先审批后实施的原则，对合同内发生的设计变更、现场签证及时报备及审核，保证项目正常实施。7、跟踪项目动态成本，提交各类成本报表；8、负责酒店建设期各承包单位的请款审核，积极配合项目公司财务部完成工程款支付工作，及时进行实付款登记；9、负责酒店建设期各承包单位的过程履约评估、竣工后的合同履约情况打分工作，客观公正的配合总部完成履约评估工作；10、负责酒店开业后工程结算审核；11、完成项目成本复盘报告并进行述职；12、完成领导交办的`其他工作。酒店成本的岗位职责71、负责进