酒店成本的岗位职责酒店成本的岗位职责在日新月异的现代社会中，岗位职责使用的频率越来越高，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。那么制定岗位职责真的很难吗？以下是小编精心整理的酒店成本的岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。酒店成本的岗位职责11.每日核对出纳报告，以确保出纳报告每一数据的准确性。2.每月定期或不定期检查出纳库存现金情况，以保证现金的安全与完整，督促检查有价证券的使用保管情况。3.审核营业收入日报表，根据审核无误的收入日报表、收银缴款单等及时进行帐务处理，应收帐款要分挂帐单位或个人逐日逐笔登记明细帐。4.审核仓库上交的每日出、入库统计表和有关发票、收据等，及时核算存货、成本、费用。5.负责应付帐款核算和管理，定期与供应商对帐，制作每笔货款支付凭证。6.及时检查各明细帐项，督促检查往来帐项的`核对与催收。7.负责会计档案的妥善保管与存档，做到存档有记录，调档有手续，并做好经济资料的保密工作。8.负责完成及核算每月各部门的物料盘点工作。9.负责酒店固定资产、低值易耗品的核算、管理、盘点工作。10.负责制做工资表和保管各类工资报表及资料。11.遵守酒店的规章制度，完成上级分配的其他工作。酒店成本的岗位职责21.在财务部经理的领导下,负责各营业部门的成本核算;2.负责审核与成本有关的各种原始单据、票证,并据以登记明细帐;3.负责编制每日成本日报表;4.负责监盘仓库物料用品,确保帐帐、帐实相符;5.负责月底与各仓库明细帐的核对工作;6.负责定期参加各营业部门的盘点,督导各部门的盘点工作,解决盘点工作的实际困难及盘点后的.帐务处理;7.负责计提各营业部门固定资产折旧及低值易耗品的分摊核算工作;8.月底正确编制各部门的成本收、发、存及成本分析等报表;9.对于在实际工作中发现的问题及时向上级汇报;10.完成及协助其他财务人员完成上级下达的任务。酒店成本的岗位职责3一、业务管理、控制职责1、成本管理:a、根据餐饮部资料,制定出食物和饮品的成本。b、根据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的.控制表,以达到控制的目的。c、运用正确的方法计算成本和费用,并要做到帐帐相符,帐表相符。d、定期出成本报告,分析总结酒店营运成本费用并提出合理的建议。二、仓库管理1、建立物资帐目系统及控制程序。2、制定验收货物的控制程序,严格把好质量关。3、进行市场调查,掌握物质价格。4、做好信息工作,及时将有关资料信息反馈有关部门。5、搞好与各部门的协调工作,协助会计做好对帐工作。6、做好资料存档。7、爱护公物设施,注意防火安全。8、严格组织纪律洁身自爱,杜绝一切违法的思想和行为。酒店成本的岗位职责4执行财务部经理的工作指令，向其负责并报告工作。负责成本控制部的日常管理领导工作，做好成本核算、成本预测、成本控制、成本计划及成本分析工作，并负责指导各责任部门做好相关工作。负责酒店在用、在库固定资产及各种财产物资的管理及固定资产增加、转移、报废、调拨、外借的审核，并报财务部经理或总经理作最后审批。组织材料和成本的'核算，做到数据真实、及时、完整、帐帐、帐表、帐物三相符，及时反馈信息，为成本预测和控制工作提供依据。负责组织编制年度、月度的成本计划和费用预算工作，并分解指标到各负责部门。组织本部门各岗位做好成本管理的基础工作，建立各项原始记录，严格计量验收，负责各项消耗定额的修订、检查和分析。做好费用的审核、核算和控制工作。做好月度、季度、年度成本费用的定期分析和专题分析，考核成本费用计划的执行情况，随时揭示问题、分析原因，提出改过措施或在授权范围内行使成本费用否决权。掌握库存物资动态，控制物资库存储备量，按时组织编制年度、季度、月度的物资申购计划，在保证供应、合理储备的基础上，加速库存资金的周转，负责呆滞物资的处理考核，落实存货资金周转天数的指标。严格按照规定要求，负责组织落实外购物资的验收、入库工作，加强与采购部门的工作联系，监督、控制采购成本。负责对本部门的员工的考核，提供对下属员工的任用、晋升、调动、奖励的资料。负责本部门员工的思想教育和业务接待培训，提高部门员工整体素质，协调、组织好各岗位工作。酒店成本的岗位职责51、熟练掌握金蝶系统，根据要求建立一整套有关成本的控制表，定期出具成本报告，分析总结酒店运营成本费用并提出合理的`建议。2、建立物资台账，每月进行盘点和市场调查，掌握市场价格，做好信息统计工作，及时将有关资料信息反馈有关部门。3、负责审核每日各营业点的帐单，记帐是否正确、手续是否齐全，并汇总编制相关报表。4、及时清理债权、债务，对异常数据注明原因，报上级领导审批，进行相关处理。5、及时准确编制财务各类报表，对相关资料按月进行整