锌的点点滴滴锌在近几年日益为大众所关注，可锌究竟是怎样的一种必需微量元素，它在人体中究竟又起到了怎样的一种作用？做为家长，我们应如何了解孩子身体里的锌水平是否异常？这些都成为我们家长关注的焦点。锌之所以重要，是因为体内200多种酶的生理活性都与之有关。锌缺乏可导致机体多种生理功能紊乱，日常生活中最常见的就是孩子在生长过程中发育停滞，骨骼发育障碍，生殖器发育不良，第二性征发育不全，大脑发育不全，并有味觉减退、厌食、异食、夜盲、嗜睡、精神差等表现，免疫水平低下，易反复发生上呼吸道感染及肺炎、腹泻，那么家长们是不是根据孩子的症状就可以判断孩子体内锌水平不足呢？这当然有些片面，因为个人体质不同，没有哪个孩子会完全具备锌缺乏的全部症状，在这里我们为大家提供一份1995年全国提高儿童生命质量学术会议上提出的锌缺乏症的诊断标准做为参考。1、膳食调查：每日锌摄入量不少于推荐供给量的60%，一般采用前瞻性的3日记录法。2、有纳呆、生长发育迟缓、皮炎、反复感染、免疫机能低下、异嗜癖等典型锌缺乏临床表现中的2个或是3个以上条件。3、空腹血清锌浓度小于11.47μmol/L。4、PZCR(餐后血清锌浓度反应试验)>15%。5、单独用锌剂治疗一个月后有显效。具备其中的3项即可诊断为锌缺乏症。相关连接：http://www.kepuu.com/按照我国居民的饮食习惯与特点，1988年中国生理科学会推荐的正常人每日供给量为0～6个月3mg/d，7～12个月mg/d，1～10岁10mg，成人15mg，孕妇及乳母20mg/d。锌缺乏主要是由于偏食锌含量较低的食物如植物性食物，或谷物加工过程中锌损失过多等造成的摄入不足；烧伤、外伤、多汗、肾病等使锌丢失增多；或植物酸等干扰锌的吸收；快速生长期、营养不良恢复期、孕产期等对锌的需求量增大，但供给不足造成的供需不平衡。对有锌缺乏症状的孩子，我们家长可根据锌缺乏的具体原因,首先去除缺锌的原因，调整饮食、平衡膳食，注重富锌食物的补充，再者，可适量补充锌制剂。妈咪小帮手需要补锌时妈妈不妨多给孩子吃些鱼、瘦肉、动物肝脏、干果、黑木耳类食品特别提示：1、对于婴儿，提倡母乳喂养。因为母乳中尤其是初乳与过渡乳中锌含量较高，且易为孩子所吸收，是婴儿生长发育的首选。对于以牛奶或其它奶制品为主食的婴儿，需及时补充高锌辅食。2、长时间大剂量补锌可导致贫血、生长迟缓、铜缺乏和免疫低下等不良后果，故补充讲究适度。3、补锌时尽量避免四环素、青霉素胺、叶酸等药物的干扰。