商品质量的概念商品质量即商品品质，是一定的条件下评价商品使用价值优劣程度的各种自然属性和社会属性商品、有形质量和无形质量、内在质量和外观质量，商品满足规定或潜在要求的特性和特征的总和。商品质量的构成广义：商品质量包括商品的自然质量狭义：商品的社会或市场质量。商品质量的基本要求纺织品质量的基本要求1、材料选择适宜性2、组织结构合理性3、良好的机械性4、良好的服用性5、良好的工艺性6、美观艺术性食品商品质量的基本要求1、食品的营养价值2、食品的色、香、味、形3、食品的卫生安全性日用工业品质量的基本要求1、适用性2、耐用性3、卫生性、安全性4、外观美观性结构合理性电子商品质量的基本要求1、使用适宜性2、可信性3、美观性4、安全性5、经济性影响商品质量的主要因素生产过程中影响商品质量的因素1、市场调研2、原材料3、设计开发4、生产工艺5、质量管理6、质量检验与包装流通过程中影响商品质量的因素1、商品的运输与装卸2、商品的存储与保养3、销售服务使用过程中影响商品质量的因素1、使用范围和条件2、使用方法和维护保养