信阳毛尖常识十二问.doc
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信阳毛尖http://www.88859888.com源起得道茶叶http://www.88859888.com信阳毛尖常识十二问1、信阳毛尖属于绿茶类吗?答:是,信阳毛尖属于六大茶类中的绿茶类—炒青绿茶—细嫩炒青。2、信阳毛尖干茶的特点是什么?答:信阳毛尖的干茶特点是“细”、“圆”、“光”、“直”。3、信阳毛尖的口感主要有哪几种?答:信阳毛尖的口感主要有甘醇厚实、清爽柔和、清鲜回甜等。4、信阳毛尖因得到哪位皇帝的赞许而修建了千佛塔一座?答:武周女皇武则天。5、信阳毛尖的主产区有“五云”、“二潭”最富盛名,分别指什么?答:“五云”是指车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山,二潭是指黑龙潭和白龙潭。6、“淮南茶,光州第一”这句赞美信阳毛尖的话出自何时何人之口?答:出自北宋文学家、政治家苏东坡之口。7、信阳毛尖适合用什么茶具泡呢?答:信阳毛尖适合用玻璃茶具泡。因为信阳毛尖具有很强的观赏性,透过玻璃茶具可以更直观的观看茶叶的亭亭玉立。8、信阳毛尖的著名商标品牌有哪些?答:信阳毛尖的著名商标品牌有“龙潭”、“五云”、“文新”和“源起得道”等。9、2012年信阳毛尖在全国茶区公用品牌价值排行榜中位列第几位?答:位列第四位。10、1915年巴拿马万国博览会上和贵州茅台并列荣膺金质奖章的另一展品是?答:河南信阳毛尖11、信阳茶,“一绿一红”,绿荫人间,红满万家。这里的“绿和红”分别代表什么?答:绿是指信阳毛尖,红是指信阳红茶。12、信阳毛尖的加工工艺流程有哪些?答:有10道工序,依次是鲜叶采摘——分级摊放——生锅——熟锅——初烘焙——摊晾——复烘——拣择——再复烘——储存。