第七讲企业利润的构成和加盟连锁的形态企业利润的构成1.企业利润的来源产品利润每一个企业，基本上都赚产品利润。但是由于竞争，所有的商品零售价越来越低，成本却越来越高，结果产品利润越来越少。管理利润赚钱很难，省钱却不困难。开源很难，节流是很容易的。比如让一个人去外面赚100块钱回来，很难，但是要省100块钱很简单，去外面把所有的灯关掉，再辞退两个人就能省100块钱，这就是管理利润。【案例】康师傅的裁员康师傅在1999年由于投资失误，差10天就快要倒闭了。后来，日本的三洋食品公司入股了康师傅。日本股东先躲在一个小办公室里研究了两三个月。三个月以后他们就到康师傅的几个事业部（方便面事业部、饮品事业部、饮料事业部、饼干事业部、连锁事业部）的总裁办去拜访。那时候康师傅的总裁办、公司商情中心就有两百多人，二十几个博士、七十几个硕士生、还有一大堆本科生，工程部也有两三百人。这三个日本人只有一句话：总裁先生，能不能建议你把总裁办的人全部裁撤，连总裁都裁撤？请问你能不能兼任方便面事业群的老总？谢谢，这是我们的建议，那叫管理利润。于是这个公司把台湾籍的三十几个干部全部裁撤掉，一年就省了好几百万。在一般人看来，会觉得这些机构都是必要的组织，但是日本人认为这不是必需的，这些可以外包，你不花那么多钱才更专业。服务利润商品售出之后，提供良好的售后服务也能赚取的利润。衍生利润有很多企业赚了钱要么投资房地产，要么投资股票，要么投资做一些延伸。延伸利润指的是非主业所产生的利润。品牌利润品牌就代表着广告、宣传、质量、管理，所以企业从各个方面去塑造企业的品牌，因为它在消费者心目中有很大的分量。这个分量代表的就是价钱，也就是说在顾客心目中，有品牌的东西有一个议价，这叫做品牌利润。【自检3-1】可口可乐实行特许经营的方式。请问它赚取的利润里主要是什么利润？HYPERLINK"http://21tb-kcjy.cneln.net/kcjy/G57/html/ckda3-1.htm"见参考答案3-1特许经营的种类1.连锁加盟的形态图4-1连锁加盟形态【图解】本图主要是日本的分类法。一般的连锁只要记住两种就可以了：直营。这种方式是自己投资、自己管理、自己培训人员，产权是自己的，资产也是自己的。加盟。这种方式是别人投资、别人管理，产权是别人的，但是你有指导权、决策权、品牌权，你所拥有的是无形的，别人拥有的是直接的、实质的东西。