人教版小学品德与社会（五年级上）教学设计2010—2011学年度第一学期品德与社会萄杓?古城小学张志刚人教版小学品德与社会（五年级上）教学设计第一单元：方便面的来历一、本单元设计思路的特点：1、注重内容选择的生活性2、重视品德教育的实效性3、体现课程资源的综合性4、体现学生学习方式的转变5、教材内容和呈现方式具有开放性二、单元目标：情感、态度、价值观：1、培养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度；认识科技在农业发展中有重要作用。2、体验工业生产的复杂性，培养热爱集体、团结合作、有责任心的品质。能力目标：1、学会从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。2、尝试合理有创意地探究和解决问题。知识目标：1、知道农业的基本知识，初步了解农业生产与人民生活的关系。2、了解有关工业的基本知识，知道科学技术的发展对工业的重要影响。主题一：粒粒皆辛苦教学目标：1、培养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度。2、认识科技在农业发展中发挥着重要的作用。3、学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象，尝试合理、有创意地探究和解决问题。4、初步了解农业生产与人民生活的关系。“粒粒皆辛苦”是本单元第一个活动主题，设计了“小麦的来历”“身边的农业”两个主题活动。第一主题活动“小麦的来历”主要是通过探究小麦的生长过程，使学生知道农民种粮的辛苦。教科书不是平铺直叙地简单说教，而是通过生动的画面配以简练的文字，具体形象地表现出在小麦的生长、收获过程中，农民付出的辛勤的劳动，从而使学生知道粮食来之不易，懂得节约每一粒粮食是尊重农民劳动的具体体现。活动一：提出探究问题组织学生讨论：“方便面的主要原料是什么？”“它是怎么来的？”激发学生的探究兴趣，研讨探究采用的方法、步骤等等。活动二：进行“小麦来历”的探究。组织学生结合生活实际展开探究，或采用资料搜集整理的方式，或采用现场调查访问的方式。应注意的是小麦的生长周期较长，对每一个生长环节不可能全体学生都采用实地调查的方式，根据学生兴趣和能力差异进行分组，不同的组有不同的探究重点。然后经过全班交流，使学生对小麦的来历形成较完整的认识。田间劳动体验应根据当地实际情况灵活组织。农村的学生可以班级为单位组织一次实际的田间劳动；城市的学生可联系手拉手学校或乡下的爷爷奶奶、姥姥姥爷等亲戚与他们一起参加一次农田劳动。“还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动”，主要是让学生进行深层次地思考，农业科学家为研制小麦的优良品种冒酷暑下农田，工人为农民生产农药、化肥等等，让学生认识到社会中的分工合作，工农业生产之间的密切联系等。“我的感受”主要是让学生写出自己对整个小麦的来历探究活动结束后的感悟，提升学生对热人教版小学品德与社会（五年级上）教学设计爱劳动、尊重农民、勤俭节约的认识，并内化为道德品质，引领学生的社会与道德行为。第二主题活动“身边的农业”主要是引导学生通过查资料、调查、访问等形式探究：A、我们身边除了小麦种植以外还有哪些农业劳动？这些劳动与我们的生活有什么联系？B、现代农业的发展情况。我们平时说的农业有狭义和广义之分，狭义的农业是指农作物种植，它包括粮食作物、棉、油、麻、糖、烟、蔬菜等，广义的农业包括种植业、林业、畜牧业和渔业。我国习惯上也将农村的一些手工业和农产品的简单加工等称作副业，也划入农业生产范围。这种广义的农业就包括农、林、牧、副、渔五业。教学时可将学生分成种植业、林业、牧业、渔业四个小组，各小组共同制定探究主题、活动方式等。让学生分组探究这些农业生产为我们的生活提供了什么，从而了解农业与我们的生活之间的密切关系。社会的快速发展促进了农业的现代化，对于现代农业这一部分，可以组织学生参观身边的现代化农业生产，如喷灌、塑料大棚、机械化收割等，让学生了解现代化农业生产的情况。让学生通过查阅资料的方式对“转基因食品”等尖端农业科技做一些简单了解，感受现代化农业的快速发展和给我们的生活带来的变化。在我的调查记录中，要求学生记录自己的家乡有哪些现代农业，可以放手给学生先弄清现代农业都有哪些？其中哪些是自己的家乡有的。比如说：塑料薄膜覆盖栽培技术、塑料大棚栽培技术、无土栽培技术，现在提倡的生态农业、绿色农业等，都属于现代农业的范畴。通过这样的调查记录，可以开阔学生的视野，让学生感受现代农业的飞速发展。教后记：主题二：走进食品加工厂主题目标：1、通过参观、访问、讨论，了解方便面的加工过程，感受工业劳动给生活带来的方便。2、通过活动，知道方便面的生产