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关于促进旅游产业链发展的几点建议关于促进旅游产业链发展的几点建议吃、住、行、游、购、娱“六要素”共同构成了旅游业产业链,它们相互依赖、相互作用、共同发展,同时旅游业的发展促进了各要素的发展。因此,只有做好旅游“六要素”的文章,实现“六要素”重新配置,提升融合,才可以使旅游业取得经济效益和社会效益的双丰收。但是,目前肥西县旅游业产业链条不完善,“吃、住、行、游、购、娱”六要素仍处于单独发展的初级阶段,存在要素不全甚至缺项的问题,距离要素融合发展的阶段还存在很大的差距。下面我就如何促进我县旅游产业链发展,谈谈自己浅薄的看法。一、发展概况截至目前,全县拥有国家A级以上景区13家,其中5A级景区1家,4A级景区2家,3A级景区6家,2A级景区4家;全国农业旅游示范点1家;全国休闲农业与乡村旅游示范点1家;安徽省优秀旅游乡镇6家;省旅游示范村9个;省市星级农家乐49家;星级饭店5家,旅行社2家,旅行社门市部9家,丰富、独特的资源优势为我县发展壮大旅游产业提供了强有力的支撑。2015年全县共接待游客360万人次,旅游综合收入26亿元。2016年1月,肥西县被评为安徽省旅游强县。二、存在的突出问题(一)旅游餐饮影响力不强一是特色美食品牌影响力不强,尚未形成应有影响力;二是餐饮系列产品的开发设计亟待创新,餐饮企业硬件设施、服务水平、卫生状况还需进一步提高和改善,特别是严店刘河美食村现已聚集40多家农家乐餐饮店,但硬件、软件条件较差,没有形成规范化、特色化发展;三是传统餐饮文化的挖掘不足,与旅游的结合度不够,餐饮特色不鲜明,市场针对性不强,尚未形成旅游经济的增长点;层次体系尚未建立,尤其是养生餐饮、高端餐饮、西式餐饮、绿色餐饮发展较为滞后。(二)旅游住宿业发展不优一是住宿业未能与当地风土人情完美结合,缺少适应现代游客需求的主题化、特色化的住宿设施,如古镇主题酒店、淮军文化主题酒店,渔文化体验度假村,养生康体会馆等,例如:三河古镇“住宿”档次较低,缺乏特色民宿,与5A景区游客市场需求不匹配;二是酒店的结构有待进一步优化,如青年旅社、商务快捷酒店发育不足,不能满足多样化的市场需求;三是饭店管理和服务水平参差不齐,从业人员素质有待提高。(三)旅游文化娱乐业匮乏一是具有流行时尚元素、符合现代都市生活和消费需求的现代娱乐文化产业发展较慢,新兴娱乐设施不足,例如酒吧、咖啡吧、特色书屋等;二是产品类型单一,对全县深厚的文化底蕴和人文民俗挖掘不足,非物质文化遗产莲湘舞、庐剧艺术表演与重点旅游目的地合作尚未形成系列产品体系,导致游客文化娱乐消费较少,娱乐的参与性不强。三、发展建议(一)壮大旅游餐饮业一要强化肥西美食抱团推介,提升肥西美食影响力。例如:编辑《肥西味道》,专门介绍肥西各处的地方菜肴、特色小吃等,记录内容涵盖菜肴的制作材料、烹饪流程、美图、推介门店等;二要发挥“食”的综合性效益,将“食”与其它旅游要素有机结合起来。创新农家乐企业经营方式,让企业不仅能提供美味的餐饮产品,也能为游客提供菜园包租种植、亲手制作农家菜等活动,既实现了“食”,又达到了游、购、娱的效果;三要挖掘肥西地方特色,开发与独特旅游文化相配套的特色餐饮产品。例如在紫蓬山开发特色斋菜系列,集中布局特色餐馆;四要整合地方特色美食资源,利用特色原材料,开发全鱼宴、全鸡宴、养生套餐等原生态餐饮;五要培育环巢湖“鱼文化”美食村,特别是做大做强严店刘河村、三河木兰村等特色农家乐的品牌建设。对该片区域的农家乐做整体的提升策划,坚持示范引领带动作用,并且在政策上给予扶持奖励;六要逐步建立餐饮服务集聚区。在肥西县城、各乡镇等中心旅游城镇和旅游集散地,通过招商引资项目,建设特色美食街区,形成一批上规模、有档次、特色鲜明、相对固定的餐饮服务集聚区,引导城市近郊和旅游景区发展以“农家乐”为主题的旅游餐饮项目。七要培育精品餐饮节庆。积极举办肥西美食节、三河米饺节、柿树蒿子粑粑节等活动,培育精品餐饮节庆。(二)优化旅游住宿业一要挖掘地域文化,提高住宿设施的内涵和品质。依托古镇文化、淮军文化、巢湖文化、婚庆文化等不同类型特色文化,建设各类文化主题酒店。例如三河古镇可以“古镇文化”为特色,按照明、清、民国等不同时期的风格来打造特色民宿,在打造民宿产业的同时,更要注重街区布置,形成住宿、酒吧、特产、观景的融合布局(备注:受土地、房产等因素制约,目前三河核心区内可供开发特色民宿的区域较少,但镇内很多公管房处于闲置状态如三河老电影院等,没有发挥积极作用,建议县政府将三河核心区内县直单位所属的公管房使用权移交三河,以便三河镇更好的开展招商引资,谋划特色住宿、文化娱乐项目)。二要推进住宿设施多元化发展。按照“布局合理、结构优化、功能完善、特色突出”的思路,面向年轻人群和学生游客,建立多个青年旅社,游客之家,适应当代自助游、背包