《成本会计》教案目录第一章：总论成本涵义成本分类成本会计产生和发展成本会计对象和任务成本会计职能（环节、内容）成本会计工作组织第二章：成本核算基础产品成本核算概述费用要素和成本项目成本核算程序第三章：要素费用的汇集和分配材料费用的核算工资费用的核算折旧费用的核算其他费用的核算第四章：跨期摊配费用的核算第五章：辅助生产费用的核算第六章：制造费用的核算第七章：损失性费用的核算第八章：在产品和产成品成本的核算第九章：成本计算方法概述第十章：品种法第十一章：分批法第十二章：分步法第十三章：分类法第十四章：定额法第十五章：期间费用的核算第十六章：成本报表第十七章：成本分析第十八章：成本会计的新发展第一章：总论第一节：成本成本概念：（一）成本涵义成本是商品经济的产物，是商品经济的一个价值范畴，是商品价值的主要组成部分。人们进行生产经营活动，必须耗费一定的资源（人力、物力、财力），这些资源的货币表现及其对象化就是成本。成本的涵义有多种：1、美国会计学会（AAA——AmericaAccountingAcademy）1951年提出的《成本概念与标准委员会报告》给成本所下的定义：成本——指为达到特定目的而发生或应发生的价值牺牲，它可以用货币单位加以衡量。这个定义有三个含义：第一，成本是一种价值牺牲，这种牺牲可以理解为一种价值消耗，不仅可以是现金支出，也可以是物资消耗、劳动消耗或是从外部提供的劳务费消耗。第二，这种价值牺牲是为了一定目的，通常是指由经营目的而衍生的目的。第三，这种牺牲可以用货币测定，也可以说是可以用货币计量。2、会计学成本的一般定义：成本——是特定的会计主体为了达到一定的目的而发生的可以用货币计量的代价。具体包括：（1）成本必须发生于某一特定的会计主体，以符合会计主体假设。（2）成本的发生是为了达到一定的目的。如果成本的发生没有明确的目的，则只能是一种浪费。（3）成本必须是可以用货币计量的，否则无法进行成本核算。同时符合会计的货币计量假设。3、会计人员将成本定义为：成本是为了取得某些财产（如材料）或劳务（如人力资源）而牺牲的某些经济资源。4、经济学家对成本的定义（较为宏观）凡是经济资源的牺牲都是成本。【参见上海财经大学出版社，乐艳芬主编的《成本会计》。】【参见首都经济贸易大学出版社，欧阳清、杨雄胜主编的《成本会计学》第3—4页】（1）广义的成本涵义：成本是为了一定目的而付出的（或可能付出的）用货币表现的价值牺牲。这是1951年美国会计学会下的定义，比较有代表性。（2）狭义的成本涵义：就是指产品成本。【参见新华出版社郭华平等主编的《成本会计》第1—2页。】另外有关成本的涵义还有：A、成本是生产和销售一定种类与数量产品而耗费的资源用货币计量的经济价值。B、成本是为取得物质资源所应付出的经济价值。C、成本是达到恢帜康亩牌硪恢帜康乃木眉壑怠＃ㄈ纾夯岢杀荆?成本是一个发展的概念。随着社会经济的发展，企业管理要求的提高，成本概念和内涵都在不断发展、变化，成本范围也逐渐扩大。从其过程结构上看，不是只局限于生产过程的成本，而是伴随产品设计、开发、生产、销售和使用的全过程。从其内容结构上看，不只是考虑与生产、销售和售后服务相关的直接消耗的物化劳动和活劳动的价值，而是对事前、事中、事后成本的一种全面考虑。就设计的对象看，是一个综合性的概念，不只是生产成本问题，还涉及许多新型的成本范畴，如：质量成本、差别成本、边际成本、机会成本、战略成本等。不同的经济环境，不同的行业特点，导致人们对成本的不同理解。但是，成本的经济内容归纳起来有两点：一是成本的形成是以某种目标为对象的。目标可以是有形的产品或无形的产品，如新技术、新工艺，也可以是某种服务，如教育、卫生系统的服务目标。二是成本是为实现一定的目标而发生的耗费，没有目标的支出则是一种损失，不能叫成本。（二）马克思的成本价格理论马克思指出：商品的价值是由三个部分组成，即W=C+V+M，C是生产中消耗的生产资料的价值，V是劳动者为自己劳动所创造的价值，M是劳动者为社会劳动创造的价值。其中C+V构成产品成本。这句话包含了两层含义：（1）从耗费的角度指明了成本的经济内容是C+V，并进一步指出由于C+V的价值无法计量，人们能计量和把握的实际上是成本的价格。（2）从补偿的角度指明了成本是补偿商品使资本家自身消耗的东西，实际上是说明了成本对再生产的作用。成本是耗费和补偿的统一体，既是生产中耗费的反映，又是生产补偿的尺度。马克思对成