会计学一、肌红蛋白的结构与功能肌红蛋白肌红蛋白的结构辅基血红素肌红蛋白的辅基血红素O2与肌红蛋白的结合氧合肌红蛋白中血红素铁离子的6个配体CO的毒性作用O2和CO与肌红蛋白血红素Fe（Ⅱ）的结合肌红蛋白的蛋白质部分的作用肌红蛋白血红素Fe原子的位移肌红蛋白血红素Fe原子的位移肌红蛋白结合氧的定量分析肌红蛋白结合氧的定量分析肌红蛋白结合氧的定量分析肌红蛋白的氧结合曲线肌红蛋白的氧结合曲线Hill作图Hill作图氧与肌红蛋白结合的Hill图肌红蛋白的贮氧和输氧作用肌红蛋白的贮氧和输氧作用二、血红蛋白的结构与功能血红蛋白人体内有正常功能的血红蛋白血红蛋白的氨基酸组成血红蛋白的三维结构Hb的α链、β链和Mb链构象的相似性不同物种血红蛋白氨基酸序列的比较血红蛋白氧合时亚基的移动血红蛋白氧合时亚基的移动血红蛋白氧合时铁原子的移动血红蛋白氧合时铁原子的移动血红蛋白的两种构象态去氧血红蛋白中各亚基间的盐桥血红蛋白的别构效应血红蛋白的协同性氧结合血红蛋白与肌红蛋白氧合曲线的比较血红蛋白的实际氧合曲线血红蛋白推导氧合曲线误差的原因血红蛋白运输氧的效率血红蛋白别构的异种效应2,3-二磷酸甘油酸Bohr效应Bohr效应Mb和在不同pH下Hb的氧合曲线CO2与Hb的结合BPG与Hb的结合BPG分子结构及其与Hb两个β链的离子结合BPG对Hb氧合曲线的影响BPG对Hb氧合曲线的影响BPG的生理作用三、血红蛋白分子病镰刀状细胞贫血病正常红细胞与镰刀状红细胞贫血病人的红细胞比较镰刀状细胞贫血病HbA和HbS的胰蛋白酶消化液的指纹图谱HbA和HbS氨基酸序列的比较HbS聚集成纤维状沉淀HbS聚集成纤维状地中海贫血四、免疫系统和免疫球蛋白免疫球蛋白G（IgG）的结构免疫球蛋白G的空间填充模型鸡卵清溶菌酶与其抗体的结合鸡卵清溶菌酶与其抗体的结合免疫沉淀的交联晶格人免疫球蛋白的各种类型各种Ig的结构IgM的结构酶联免疫吸附测定血样中单纯疱疹病毒抗体的ELISA检测血清样品中单纯疱疹病毒抗体的ELISA检测尿激酶的免疫印迹测定单克隆抗体的制备方法五、肌球蛋白丝、肌动蛋白丝与肌肉收缩骨骼肌的组织水平肌纤维的细胞水平肌原纤维的结构骨骼肌肌原纤维的电镜图肌节肌肉收缩的显微观察肌原纤维由粗丝和细丝构成粗丝和细丝中的分子装配肌原纤维由粗丝和细丝构成骨骼肌的相关蛋白质骨骼肌收缩的肌丝滑动模型肌肉收缩的分子机制肌肉收缩的分子机制肌球蛋白的头部与肌动蛋白丝的结合肌肉松弛肌连蛋白肌连蛋白的功能细胞器沿微管的运动六、蛋白质的结构与功能的进化