湖南省福湘教育服务有限公司公司制度HuNanShengFuXiangJiaoYuFuWuYouXianGongSi门店卫生管理规定门店是整个公司的形象窗口，是创造业绩和实现目标的前沿阵地，时时保持其整洁有助于：给顾客提供舒适优雅的购物环境；便于作业，方便管理，减少损耗；提高公司形象和美誉度一、门店卫生工作的具体要求：1、对地板做到三无：无污迹（包括无污水）无垃圾（包括烟头、痰迹）无纸皮或空包装箱等2、对货架做到三无：无污迹无灰尘无不相关物品摆放3、对商品做到一有三无：有序整齐无灰尘、无污迹无破包/破损（特别是流体食物）无不相关的物品摆放二、维护门店卫生的主要措施：1、地板：地板上的纸皮及补货时产生的其他垃圾，及时处理并存放到指定地点；地板的日常清洁工作应由门店员工一人一天轮流值班进行打扫；门店店长应时刻关注店内的卫生情况，随时清扫以保持店内良好的卫生状况；2、货架：对货架的清洁工作的职责划分到店内的每一个员工，每日定时进行清洁；货架上不允许厂商乱贴广告，若有粘贴者，由所属员工监督其清洗；3、商品：对商品的清洁工作的职责按货架划分到店内的每一个员工，每日定时进行清洁；商品的破包、破损，所属员工要及时处理，如退货或报损；商品的灰尘、污迹，所属员工要及时进行清洁；三、检查和督导：各门店店长每天不定时进行检查卫生状况；凡遇地面有污迹时，要及时通知值班人员处理，同时要要安全，不能损坏商品，不能影响客人购物。门店店长对门店的整体卫生状况负责。