广西民族大学学报（哲学社会科学版）第３５卷第３期□２０１３年５月ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＧＵＡＮＧＸＩＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹＦＯＲＮＡＴＩＯＮＡＬＩＴＩＥＳＶＯＬ．３５ＮＯ．３□ＭＡＹ２０１３（ＰｈｉｌｏｓｏｐｈｙａｎｄＳｏｃｉａｌＳｃｉｅｎｃｅＥｄｉｔｉｏｎ）湘西土家族传统民居营建仪式与技艺＊———基于彭善尧师傅的访谈人□彭燕类［摘要］通过对湖南省非物质文化遗产保护名录代表性传承人、土家族木匠彭善尧师傅的访谈，梳理了湘西土家族传统民居营建过程中的仪式、习俗与技艺等内容，分析了土家族传统民居营建技艺传学承的困境，并提出了相应的保护与传承建议。［关键词］湘西土家族；传统民居；营建；口述史；传承［中图分类号］Ｃ９１２．４［文献标识码］Ａ［文章编号］１６７３－８１７９（２０１３）０３－００７０－０５彭燕ＯｎｔｈｅＣｅｒｅｍｏｎｙａｎｄＳｋｉｌｌｓｏｆＣｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌ湘ＦｏｌｋＤｗｅｌｌｉｎｇｓｏｆＴｕｊｉａＥｔｈｎｉｃＧｒｏｕｐｉｎＷｅｓｔＨｕｎａｎ西ＰＥＮＧＹａｎ土（，，）家ＪｉｓｈｏｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙＬｉｂｒａｒｙＺｈａｎｇｊｉａｊｉｅ４２７０００Ｃｈｉｎａ族Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｒｏｕｇｈｔｈｅｉｎｔｅｒｖｉｅｗｗｉｔｈＰｅｎｇＳｈａｎｙａｏ，ｔｈｅｍａｓｔｅｒｃａｒｐｅｎｔｅｒ传ｏｆＴｕｊｉａＥｔｈｎｉｃＧｒｏｕｐａｎｄｔｈｅｒｅｐｒｅｓｅｎｔａｔｉｖｅｉｎｈｅｒｉｔｏｒｏｆｉｎｔａｎｇｉｂｌｅｃｕｌｔｕｒａｌｈｅｒ－统ｉｔａｇｅｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎｉｎＨｕｎａｎｐｒｏｖｉｎｃｅ，ｔｈｅａｕｔｈｏｒｓｏｒｔｓｔｈｒｏｕｇｈｃｏｎｔｅｎｔｓｓｕｃｈａｓ民ｃｅｒｅｍｏｎｉｅｓ，ｃｕｓｔｏｍｓ，ａｎｄｓｋｉｌｌｓｉｎｔｈｅｐｒｏｃｅｓｓｏｆｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎｏｆｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｆｏｌｋ居ｄｗｅｌｌｉｎｇｓｏｆＴｕｊｉａＥｔｈｎｉｃＧｒｏｕｐｉｎｗｅｓｔＨｕｎａｎ，ａｎａｌｙｚｅｓｔｈｅｄｉｆｆｉｃｕｌｔｉｅｓｉｎｉｎｈｅｒ－营ｉｔｉｎｇｓｋｉｌｌｓｏｆｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｎｇｓｕｃｈｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｆｏｌｋｄｗｅｌｌｉｎｇｓ，ａｎｄｐｒｏｐｏｓｅｓｃｏｒｒｅ－建ｓｐｏｎｄｉｎｇｗａｙｓｆｏｒｐｒｏｔｅｃｔｉｎｇａｎｄｉｎｈｅｒｉｔｉｎｇｓｕｃｈｓｋｉｌｌｓ．仪ＫｅｙＷｏｒｄｓ：ＴｕｊｉａＥｔｈｎｉｃＧｒｏｕｐｏｆｗｅｓｔＨｕｎａｎ；ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｆｏｌｋｄｗｅｌｌｉｎｇ；式ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ；ｈｉｓｔｏｒｙｏｆｏｒａｌｎａｒｒａｔｉｏｎ；ｉｎｈｅｒｉｔａｎｃｅ与技艺一、引言柏贵喜则更明确指出对土家族住房影响较大的是汉江流域［３］为中国传统民居建筑文化中的重要组成部分，土家的汉族，等。其二，文化内涵和功能分析，如张清平研究作族传统民居承载着其民族的物质文化与精神文化员认为土家族在建筑选址上，遵循和谐，追寻一种和大山、［］价值，且独具特色。目前，学界对土家族传统民居大自然统一协调的意境，４陈素娥在把湘西吊脚楼的居室的研究主要围绕三个方面进行。其一，历史源流与演变探和人伦联系起来，提出居室建造和使用时具有维护家庭繁［］讨，如刘晓晖认为土家族吊脚楼是“高脚干栏”和“矮脚干衍和家族的社会利益的功能，５等。其三，营建技艺解读，栏”两种干栏的结合，［１］王希辉从更深层次认为土家族的建如龙江认为土家吊脚楼是博采中国木构建筑井干式、穿斗筑发展理念是在受到汉文化的影响下慢慢嬗变的，近代土式、抬梁式之优点，集美观、坚固、实用于一体的特色民居建家族吊脚楼是土家族传统建筑与汉族相结合而形成的，［２］筑，［６］等。＊基金项目：２０１１年度教育部人文社会科学研究青年基金项目“少数民族口述历史资源开发利用与永久性保存机制研究———以武陵山区为例”（项目编号：１１ＹＪＣ８７００２１）；２０１１年度湖南省高等学校科学研究项目“少数民族口述历史资源的挖掘与永久保存机制研究———以武陵山７０区为例”（项目编号：１１Ｃ１０５２）。土家族传统民居其建筑形制在大西南干栏民居建筑中湘西土家族人建房从选址、选材等直至迁居，每一个环节都最为独特，所以历来受到学界的关注与重视。然而，在现代被视为重要的日子，都有一定的程序与仪式。化进程迅速发展的今天，许多传统文化和传统工艺也在迅１．选择屋场速消失，记录和研究这些传统文化和传统工艺已经成为保土家族聚族而居，一般是一族人（同姓）住一个寨子，但护和传承民族文化的当务之急。笔者作为一名土家族人，起屋则是单家独户，一户人家一栋房子。土家族人起屋首开展对土家族传统民居的研究自当责无旁贷。故本文以湖先是选择屋场（地址），土家语称“搓砸”，其中主要考虑几个南湘