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想一想,议一议食物中的营养物质以及合理营养资料分析细胞的生活离不开物质和能量。那么食物中的营养物质与人体细胞所含物质和所需能量有什么关系?糖类、脂肪、蛋白质的作用脂肪:构成细胞的成分,能为人体提供能量(备用供能物质),是人体贮存能源的物质.蛋白质:是构成细胞的基本物质,是建造和修复身体的重要原料。探究讨论水的作用种类无机盐的种类维生素种类维生素的种类练习答案探究维生素种类维生素的种类