油脂1克油脂在完全氧化时释放的能量大约为39.9kJ，是等质量糖类或蛋白质的2倍美食居住在北极圈内的爱斯基摩人的膳食虽然以鱼和肉为主，油脂摄入量很高，但冠心病、高血脂等疾病的发生率和死亡率都远低于其他地区的人群酯（液态）脂肪：烃基主要为饱和烃基（一）往试管中加入约7滴碘水，滴入1滴淀粉溶液，振荡，观察现象将上述溶液加入油中，振荡，观察现象酸性高锰酸钾溶液褪色请写出油酸甘油酯与氢气加成的反应方程式酸性条件下的水解油脂在人体内的转化摄入脂肪油脂摄入油脂太多,让人肥胖合理摄取油脂食用油脂调查你的家人摄入油脂的情况，是否适量，是否选择了不饱和程度较高的油脂，如果不合理，请向他们提出合理化建议。学好化学健康生活爱斯基摩人的膳食虽然以鱼和肉为主，油脂摄入量很高，但冠心病、高血脂的发生率和死亡率都远低于其他地区的人群每天20g—30g几种常见食物中的油脂含量（克/100克）每天20g—30g碳、氢、氧元素例：某天然油脂的化学式为C57H106O6，1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C:H:O=9:16:1。（1）写出B的分子式：______________。（2）写出C的结构简式：___________；C的名称是_______________。（3）写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式：____________________________________。