人和动物三大营养物质的代谢.ppt
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人和动物体内三大营养物质的代谢人体(动物)获取的食物中,包含的营养物质有:知识回顾:消化系统3、三大营养物质的消化阅读教材P64-65糖类代谢的相关内容,P68第一段内容,思考下列问题:三大类营养物质的代谢2、糖类代谢与人体健康糖代谢与人体健康阅读教材P65-66脂质代谢的相关内容及P68第2-3段,思考下列问题:脂类代谢2、脂质代谢与人体健康阅读教材P66蛋白质代谢的相关内容,P68第一段内容,思考下列问题:1、蛋白质代谢+你了解GPT吗?3、脱氨基作用:氨基转换作用与脱氨基作用的区别和联系:4、非必需氨基酸:(2)、营养不良⑵、为什么人体每天都必须足够量的蛋白质?①蛋白质在人体内不能贮存②必需氨基酸在体内不能合成⑶、为什么食用动物性蛋白比植物性蛋白好?⑷、为什么以大米为主食的同时,掺食豆类食品,可以提高对摄入蛋白质的利用率?阅读教材P67三大营养物质代谢的关系,思考下列问题葡萄糖㈣三大营养物质代谢的比较㈣三大营养物质代谢的比较㈤三大营养物质代谢的关系2、转化条件㈥肝脏的功能再见