酒店领班工作职责酒店领班工作职责通用10篇酒店领班工作职责11、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。酒店领班工作职责21、配合部门经理分析经营预算指标，协助部门经理制定本部门的促销计划。2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核，督促属下员工严格遵守。3、了解属下员工的特点，合理分配工作。4.分析本点的培训需求，制定培训计划并组织实施。5、全面负责本点的日常运转工作。及时组织落实各项促销活动。6、及时了解餐饮发展新趋势，努力做好管理及服务的创新工作。7、开餐时现场指挥、督导，负责重要宾客的接待工作。随时与客人保持良好的沟通，与后台保持联系，尽可能满足客人的要求，妥善处理好宾客投诉。8、合理编制本点的各项申购计划，协助采购部进行物品质量、数量、价格等方面的控制。负责审批当日申领单，确保当日所需物品充足。9、制定有效，督导属下员工认真做好餐具使用、维护、保养工作，限度地降低物品消耗。10、制定本点卫生、安全管理制度及有关的程序规范，督导属下保持好卫生、安全管理的高标准。11、督导属下员工做好设备、设施的使用保养维护工作，节能降耗。12、督导属下严格执行酒店及部门的各项。完成餐饮部经理交给的工作。酒店领班工作职责31、酒店前台领班的职责（1）协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。（2）客人的要求及投诉，遇不能解决的问题及时报告主管。（3）确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。（4）通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。（5）每天检查和准确控制客房状态。①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号；③如有换房或调价情况，应及时记录存盘。（6）详细记录交接班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签上自己的名字。（7）准确发送、存放和记录所有的信件、邮包和留言。①每天定时检查邮件、信件、留言；②若发现有未送出的邮件、信件，应及时通知或检查。（8）遇特殊情况，如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件，处理不了的要及时上报主管。（9）完成经理分派的其它工作。2、酒店问讯处主管的职责（1）负责向本部员工提供有关本地和酒店的各种信息数据，以方便宾客查询。（2）负责世界各地与酒店的来往书信、电报的处理。（3）负责接听和迅速回复酒店内外的重要电话。（4）负责本部员工工作值勤表的编制。（5）负责督促指导和管理酒店员工的各项业务。（6）保持工作区域内的清洁和良好程度。（7）处理好与其它部门的关系。酒店领班工作职责41、负责主持制订西餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善西餐服务、酒吧服务及提升西餐菜品的质量2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅有关会议（日常性）3、做好西餐厅员工的排班工作，监督主管制定的员工排班表，保证西餐厅对客服务正常、有序地运转（日常性）4、抓好西餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查，开展经常性的安全保卫、防火教育，以确保西餐厅的安全（日常性）酒店领班工作职责5职务：前台领班直接汇报对象：大堂副理/前厅部经理/副经理管理对象：前台收银职责概述、目标：负责前台收银的一切事务，监督前台收银的工作，确保账目的准确，按照酒店制定的程序及标准负责为客人安排结帐，记录、维护、总计房间帐目等职责分类：1。人事1）参加必要的会议及培训；2）负责本组人员排班和考勤，向下属布置工作任务；3）确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神；4）执行部门会议及大堂副理决定的活动计划；5）直接监督和协调前台收银的培训效率和管理；6）坚持在所有的前台员工的着装、卫生、制服和仪容仪表管理上的高标准和奖惩制度。2。产品及服务质量1）负责前台区域所有的活动顺利进行；2）监督前台收银按规定为离店客人办理离店手续，收取押金，确定客人付账方式，为客人兑换外币，提供贵重物品寄存保险箱，处理退款，付款及帐户转移等服务项目；3）催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理；4）在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进；5）了解所有酒店发生的事件；6）保持记录所有房间的最新帐目，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；7）与前台其他员工做好协调工作，确保在客人退房前所有的电话帐单都列好并结帐；8）无论客人什么时候有什么困难都要帮助客人解决；9）利用客人反馈的意见及建议来提高我们的