肉苁蓉新产品的试制的开题报告题目：肉苁蓉新产品的试制一、研究背景肉苁蓉是一种珍贵的中药材，被认为具有益肾壮阳、滋阴润燥、清热解毒等功效。近年来，随着人们生活水平的提高和健康观念的增强，肉苁蓉作为一种健康食品的需求日益增加。然而，目前市面上的肉苁蓉制品种类较少，产品质量参差不齐，不能满足消费者的需求。因此，研发肉苁蓉新产品，提高其市场竞争力，具有重要意义。二、研究目的和内容研制一种具有良好口感、且易于消化吸收的肉苁蓉新产品，提高其市场竞争力。具体研究内容如下：1.筛选肉苁蓉原料，确定最适合制作新产品的品种。2.设计肉苁蓉新产品的配方，选用符合食品卫生安全标准的食品添加剂。3.通过实验室试制，确定最佳制作工艺。4.进行产品品质检验，分析其营养成分和物理化学指标。5.进行市场调研，明确定位和推广策略。三、研究方法1.筛选肉苁蓉原料：采用田间试验和实验室检测相结合的方法，对不同品种的肉苁蓉进行筛选，选出最适合制作新产品的品种。2.配方设计：根据肉苁蓉的特点和市场需求，设计出一种适合口感的、易于消化吸收的肉苁蓉新产品配方，并选用优质的食品添加剂，确保产品卫生安全。3.制作工艺：采用试验室试制的方法，通过多次试验，确定最佳制作工艺。4.品质检验：对试制的肉苁蓉新产品进行物理化学指标、营养成分等方面的检验和分析。5.市场调研：通过问卷调查和市场分析，明确产品定位和推广策略。四、研究预期成果1.提供一种具有良好口感、且易于消化吸收的肉苁蓉新产品，满足消费者及市场需求。2.探索肉苁蓉新产品的制作工艺，为肉苁蓉制品的发展提供技术支持。3.为相关企业和机构提供科学依据和技术支持，推动肉苁蓉的产业化发展。五、研究进度安排研究阶段时间完成内容初期准备期1个月确定研究计划、开展文献调查、制定实验方案等试制期3个月筛选肉苁蓉原料，设计配方，试制肉苁蓉新产品检验分析期1个月对试制的肉苁蓉新产品进行品质检验市场调研期2个月对肉苁蓉新产品进行市场调研报告撰写期1个月撰写研究报告六、研究经费预算研究经费预算如下：项目资金预算（元）材料费5000设备费10000劳务费15000差旅费5000其他费用5000合计40000七、研究团队及分工研究团队由具有相关专业背景的专家、教授和研究生组成，分工如下：项目负责人主持研究工作，起草研究计划、实验方案，负责经费管理课题研究人员负责试制肉苁蓉新产品和制作工艺的研究，进行品质检验、数据分析和报告撰写市场调研人员负责进行肉苁蓉新产品市场调研和分析，明确市场定位和推广策略以上是本人对肉苁蓉新产品的试制的开题报告，仅供参考。