蔬菜设施栽培技术1夏季蔬菜遮阳网覆盖栽培技术1.1特点1.1.1显著降低气温、地温和光照强度采用黑色遮阳网覆盖后，栽培床日平均气温降低1.4℃，5厘米平均地温降低2.1℃，10厘米平均地温降低2.13℃；光照强度平均降低66.2％。采用银灰色遮阳网覆盖，日平均气温降低1.17℃，5厘米平均地温降低1.8℃，10厘米平均地温降低1.6℃，光照强度平均降低33.5％。1.1.2防暴雨的作用由于遮阳网机械强度较高，能有效地缓解暴雨冲砸对蔬菜造成的机械损伤，防止土壤板结和雨后倒苗、压苗。据测定，拱圆形大棚覆盖遮阳网，能使暴雨对地面的冲击力减弱到1/50，棚内降水量减少13.29％～22.83％。1.2应用范围及效果1.2.1夏播叶菜类蔬菜覆盖栽培主要是指喜冷凉的白菜、芹菜、芫荽等，在夏季高温强光照条件下难以正常生长，采用遮阳网覆盖，可以明显地提高产量和品质。据试验，芫荽采用黑色遮阳网覆盖，比露地栽培，平均每亩增产量500公斤，增产幅度为25.6％；夏播大白菜采用遮阳网覆盖栽培，比露地栽培亩增产650公斤，增幅为22.4％。1.2.2春夏茄果类蔬菜延后覆盖栽培利用遮阳网覆盖栽培春夏季茄果类蔬菜，植株生长发育良好，并能防早衰，防止果实“日灼伤”，提高果实品质，增加产量；能使番茄、茄子、甜（辣）椒延长开花结果期，使采收期由6月底7月初结束，延长到8月底结束，一般可增产30％以上。1.2.3早秋菜提前覆盖栽培主要指早秋栽培的花椰菜、芹菜、番茄、黄瓜等，播种定植时正值高温多雨季节，成活率低，且生长缓慢。采用遮阳网覆盖，可明显促进植株生长发育，并可提前播种定植，增产增收效果显著。据试验，早秋芹菜，前期采用黑色和银灰色遮阳网覆盖，与露地栽培相比，分别增产41.4％和19.8％；增收61.3％和36.9％。早秋花椰菜，前期采用黑色、银灰色遮阳网覆盖，分别比露地栽培增产23.6％和47.8％，增值23.6％和49.0％。1.3要点1.3.1因地制宜选用遮阳网根据不同蔬菜种类、不同季节、不同栽培目的，结合当地温光条件，选择不同颜色、不同型号的遮阳网。一般茄果类、瓜类蔬菜的育苗和栽培，白菜、甘蓝等蔬菜的栽培，应选用遮光率低的银灰色遮阳网；芹菜、芫荽、食用菌等耐阴喜弱光的作物，应选择黑色遮阳网；蚜虫、病毒病严重的地方，宜选用银灰色遮阳网。1.3.2掌握适宜的播种期和覆盖期伏菜及早秋菜栽培，露地一般在8月上、中旬育苗，采用遮阳网覆盖，育苗可提前到7月上、中旬，播后采用浮面覆盖，出苗后采用小拱棚或小平棚覆盖。白菜、甘蓝及茄果类蔬菜育苗期间一般覆盖15天～20天，于定植前7天～10天揭网炼苗；芹菜、芫荽等耐阴作物，育苗和栽培前期均可进行覆盖；夏季白菜、黄瓜、番茄等蔬菜育苗，于6月下旬播种，整个苗期都可进行银灰色遮阳网覆盖。1.3.3覆盖方式遮阳网覆盖方式主要有浮面覆盖和棚架覆盖两种。一般播种后、出苗前可进行浮面覆盖，出苗后采用棚架覆盖。也可利用冬春保护地棚架直接覆盖。如大棚黄瓜收获后播种芹菜或小拱棚播种芫荽，均可在播种后直接在棚架上覆盖遮阳网。1.3.4覆盖方法覆盖前先将遮阳网按棚长横向裁下，裁时最好用电烙铁烙一下，以免造成两端松散，然后根据棚的宽度进行拼接，用尼龙线将两幅边缘缝在一起。拼接的幅数越少越好，以利揭网方便。遮阳网拼接好后，即可覆盖在棚架上，覆盖时要盖上不盖下，棚架边缘留1米～1.5米不盖，以利通风散湿。覆盖好后，用压膜绳固定。采用浮面覆盖也要压网，以免大风刮网。1.3.5加强覆盖期管理为充分发挥遮阳网遮光、降温、防暴雨的作用，应做到适时勤揭勤盖，即晴天盖，阴天揭；大雨盖，小雨揭；光强盖，光弱揭；出苗前全天覆盖，出苗后及时揭盖；天气干热、植株生长老化时要多盖少揭，每天早晚光照不足时，应及时揭网，以免植株徒长；喜光蔬菜要多揭少盖，耐阴蔬菜要多盖少揭。一般晴天上午9时～10时盖网，下午3时～4时揭网，切勿一盖到底。同时由于遮阳网覆盖后改善了小气候环境，蔬菜生长发育加快，肥水管理要跟上，还要及时防治病虫害。2蔬菜防雨棚覆盖栽培所谓防雨棚栽培，是指在多雨的夏秋季节，利用塑料薄膜等覆盖材料，覆盖在大棚顶部，借以改善棚内小气候，使蔬菜免遭雨水直接淋袭的一种栽培方式。这种方式在日本和我国南方省份应用较早，天津近年来也开始推广应用。2.1结构特点因防雨棚主要用于夏季番茄、茄子、辣椒、黄瓜等蔬菜生产，故以采用拱圆形大棚为宜，但与秋延迟及早春促成栽培所用的拱圆形大棚在结构上有许多不同之处：一是跨度要适宜，考虑到夏季的抗风雨和通风降温的要求，一般跨度为7.0米～8.0米，拱高1.8米～2.0米；二是农膜选用要得当，以早春大棚用过一段时间的聚乙烯旧膜较为理想，若采用新棚膜，可用细砂纸轻微打磨一次，以增强灰尘附着力，或在