2015-2016学年吉林省延边州汪清六中高二（下）月考生物试卷（3月份）一、选择题（共20小题，每小题3分，满分60分）1．利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（）A．玉米粉和有氧B．大豆粉和有氧C．玉米粉和无氧D．大豆粉和无氧2．关于酵母菌的叙述，正确的是（）A．酵母菌代谢类型为异养、兼性厌氧B．酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖C．酵母菌只在酒精发酵中发挥作用D．酵母菌在含青霉素的培养基中不能生存3．在培养基中加入适量的青霉素，可抑制哪些微生物的生长繁殖？（）A．酵母菌、霉菌B．病毒、酵母菌C．细菌、放线菌D．大肠杆菌、青霉菌4．蘑菇、硝化细菌、超级细菌、乳酸菌的代谢类型依次是（）①需氧自养型②需氧异养型③厌氧自养型④厌氧异养型⑤兼性厌氧型⑥既可自养又可异养．A．①②③⑤B．②①②④C．②①④②D．①②④⑥5．测定3类细菌对氧的需要，让它们在3个不同的试管中生长，如图显示了细菌的生长层．据此判断：只能在需氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧的培养基中都能繁殖的细菌依次是（）A．Ⅲ、Ⅰ、ⅡB．Ⅲ、Ⅱ、ⅠC．Ⅰ、Ⅱ、ⅢD．Ⅰ、Ⅲ、Ⅱ6．下列关于微生物营养的说法正确的是（）A．同一种物质不可能既做碳源又做氮源B．凡是碳源都能提供能量C．除水以外的无机物仅提供无机盐D．无机氮源也提供能量7．以下关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是（）A．待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放人烧杯C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板D．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌8．不同培养基的具体配方不同，但一般都含（）A．碳源、磷酸盐和维生素B．氮源和维生素C．水、碳源、氮源和无机盐D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素9．下列常用的无菌操作中错误的是（）A．用酒精擦拭双手B．玻璃器皿（吸管、培养皿）可用酒精擦拭C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行D．用氯气消毒水源10．有关平板划线操作正确的是（）A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞C．将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D．最后将平板倒置，放入培养箱中培养11．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是（）A．对比观察培养基有没有被微生物利用B．对比分析培养基上是否生有杂菌C．没必要放入未接种的培养基D．为了下次接种时再使用12．用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为104的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是（）A．涂布了1个平板，统计的菌落数是230B．涂布了2个平板，统计的菌落数是215和260，取平均值238C．涂布了3个平板，统计的菌落数分别是21、212和256，取平均值163D．涂布了3个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值23313．下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是（）A．KH2PO4、Na2HP04、MgS04•7H20、葡萄糖、尿素、琼脂、水B．KH2PO4、Na2HP04、MgS04•7H20、葡萄糖、琼脂、水C．KH2PO4、Na2HP04、MgS04•7H20、尿素、琼脂、水D．KH2PO4、Na2HP04、MgS04•7H20、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水14．在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是（）A．分解尿素的细菌B．硝化细菌C．分解纤维素的细菌D．乳酸菌15．在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是（）A．可获得大量菌体B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长C．可以充分利用培养基中的营养物质D．可获得高纯度的纤维素分解菌16．影响花药培养的主要因素是（）A．材料的选择与培养基的组成B．亲本植株的生理状况C．选择合适的花粉发育时期D．材料的低温预处理与接种密度17．下列对果胶酶的作用的叙述错误的是（）A．果胶酶是一种催化剂，可以改变化学反应速度B．果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层C．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清D．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸18．下列表示酶活性高低的是（）A．单位时间单位体积内反应的总量B．一段时间后生成物的总量C．一段时间后，一定体积中消耗的反应物的量D．单位时间单位体积中反应物的减少量或产物的增加量19．吃腐乳时，外层有一层致密的皮，这层“皮”是由什么形成的（）A．毛霉白色菌丝上的孢子囊B．毛霉白色菌丝C．毛霉分泌物D．豆腐块表面失水后变硬