港式蛋挞简单做16位厨友加分平均4.2HYPERLINK"javascript:void(0);"\t"_self"+1分HYPERLINK"javascript:void(0);"\t"_self"+2分HYPERLINK"javascript:void(0);"\t"_self"+3分HYPERLINK"javascript:void(0);"\t"_self"+4分HYPERLINK"javascript:void(0);"\t"_self"+5分材料HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%9B%8B%E6%8C%9E%E7%9A%AE/"\o"蛋挞皮做法大全"蛋挞皮壳材料：（約可做24個份量-圓形HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%9B%8B/"\o"蛋做法大全"蛋撻模7cmx3cm)1.HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%9D%A2%E7%B2%89/"\o"面粉做法大全"面粉-420g2.HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%89%9B%E6%B2%B9/"\o"牛油做法大全"牛油/HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E5%A5%B6%E6%B2%B9/"\o"奶油做法大全"奶油-125g+HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%9D%A2%E5%8C%85/"\o"面包做法大全"面包油-65g3.HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%B3%96%E9%9C%9C/"\o"糖霜做法大全"糖霜-80g4.HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%9B%8B%E9%BB%84/"\o"蛋黄做法大全"蛋黄-3颗(剩下的HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%9B%8B%E7%99%BD/"\o"蛋白做法大全"蛋白别浪费，可以多加进蛋馅汁内）5.盐-1/4茶匙注：1.不必特意去买糖霜，可以将所需重量的砂糖用磨研杯打成HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%B3%96%E7%B2%89/"\o"糖粉做法大全"糖粉采用2.制作挞皮可以全采用牛油200g，或全部用面包油170g（油脂成分较高）。如果是全用面包油，可以多加2汤匙的HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%89%9B%E5%A5%B6%E7%B2%89/"\o"牛奶粉做法大全"牛奶粉增添香味。B)蛋馅材料：1.糖或是凡尼拉糖-90g2.热水-150g，冰水-130g3.HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E5%A5%B6%E7%B2%89/"\o"奶粉做法大全"奶粉-3汤匙4.HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%99%BD%E9%86%8B/"\o"白醋做法大全"白醋-1/2茶匙（作用是让蛋馅容易凝结）5.盐-1/4茶匙（作用是让蛋馅容易凝结）5.HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B8%A1%E8%9B%8B/"\o"鸡蛋做法大全"鸡蛋-2pcs+做蛋挞皮剩下的3个蛋白6.凡尼拉HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%A6%99%E7%B2%BE/"\o"香精做法大全"香精酒-1茶匙7.食用黄色素-1/4茶匙（可不要用色素，可以选用蛋黄颜色比较HYPERLINK"http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E6%A9%99/"\o"橙做法大全"橙黄的HYPERLINK"http://w