校园厨艺大赛活动策划书(通用9篇).docx
上传人:挥剑****天涯 上传时间:2024-09-09 格式:DOCX 页数:38 大小:54KB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

校园厨艺大赛活动策划书(通用9篇).docx

校园厨艺大赛活动策划书(通用9篇).docx

预览

免费试读已结束,剩余 28 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

校园厨艺大赛活动策划书(通用9篇)人与自然和谐共生是可持续发展的重要理念,我们应该践行绿色生活。要注重总结的逻辑性,让读者在阅读过程中能够清晰地理解和把握论述的条理。总结是难忘的回忆总能让人心生感慨,也使人更加珍惜眼前的一切。写总结之前,先梳理一下过去一段时间的工作和学习经历,做好准备。以下是小编为大家整理的一些总结范文,希望能够给大家带来一些启发。校园厨艺大赛活动策划书篇一一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大我的大学校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。xx年4月23日下午两点一餐和二餐之间全院同学七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等(—)活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(责任人——部长)外联部负责拉赞助(责任人——部长)组织部负责组织前期报名(责任人——部长)摄影部负责全程跟踪拍照(责任人——部长)(二)活动举办阶段初赛:1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。2、测试问题见附件1。决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人)形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。4、每组选出一组代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评为拉票,然后评委再给出评分。互动环节:1、学生可有秩序地参观做菜的过程,并可向各餐厅厨师长提问,就各餐厅的实际情况提出建设性意见,以期互利互惠。2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。3、活动结束后,每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴,所获金额归本队成员所共有。(三)活动后续阶段公示比赛结果,颁发奖品注意事项:1、宣传要进班,提倡到班宣传2、要不要经过初赛环节,视报名人数而定。3、准备好六个表:选手参赛报名表,学生监督表,礼仪小姐报名表,评分标准表,大赛评委名单和做菜知识问答表。4、维持好秩序。我的大学校园记者站院社联校园厨艺大赛活动策划书篇二为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系团总支特举办这次以_弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。(一)规定菜:尖椒土豆丝。1、原料:土豆丝、青辣椒。2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒。(二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜。1、要掌握好时间(控制在20分钟之内)。2、要求有特色,有创新,有立意。3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。(三)评分标准:(见附表)。(一)参赛选手在赛前抽签分组。(二)比赛场地的布置。(三)入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)。(四)主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等事项。(五)场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。(六)现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。(七)嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。(八)统计分数,并宣布比赛结果。(九)颁奖。(奖品、荣誉证书)。(十)观众退场。(十一)清理场地。(一)设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名。(二)最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名。校园厨艺大赛活动策划书篇三为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。2022年x月x日晚。食堂。在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”。(一)规定菜:尖椒土豆丝。