2013.02.24圣托-闹元宵圣托-闹元宵01元宵佳节吃汤圆；元宵佳节--南瓜汤圆，你吃了吗欢欢喜喜庆元宵★南瓜汤圆（附做法）【南瓜汤圆】材料：南瓜，水，糯米粉（100g左右），蜂蜜，豆沙；【南瓜汤圆】制作方法：1.将南瓜切小块加适量水，放入料理机中打成南瓜汁，将南瓜汁倒入锅中煮开备用；2.在糯米粉中一点一点加入热的南瓜汁，直到可以揉成糯米团状；3.将糯米团和豆沙都搓成小圆球状备用；4.取一颗糯米团滚成圆片状，包入一颗小豆沙粒，将糯米团小心收好口并搓成圆球状，后面的也同此方法。5.锅中放入水和适量蜂蜜烧开，准备两个碗，将烧开的蜂蜜水倒入碗中。6.另烧一锅水，烧开后放入做好的汤圆，等汤圆一颗一颗体积膨胀并都浮在水面上，就是煮熟了，用漏勺将汤圆舀出装入盛有蜂蜜水的碗中即可享用。7.看起来好好吃的样子喔，大家一起来分享吧以往元宵节都是超市买的速冻汤圆。。。自从爱上DIY烹饪以来。。。今年首次尝试自己亲手制作汤圆。。。用南瓜汁代替水相加入糯米粉。。。并以豆沙为馅儿。。。蜂蜜代替白糖更健康。。。自家现做的汤圆甜甜糯糯，非常好吃。。。方法也分享给大家。。。祝大家元宵佳节愉快。。。【南瓜汤圆】材料：南瓜，水，糯米粉（100g左右），蜂蜜，豆沙；【南瓜汤圆】制作方法：1.将南瓜切小块加适量水，放入料理机中打成南瓜汁，将南瓜汁倒入锅中煮开备用；2.在糯米粉中一点一点加入热的南瓜汁，直到可以揉成糯米团状；3.将糯米团和豆沙都搓成小圆球状备用；4.取一颗糯米团滚成圆片状，包入一颗小豆沙粒，将糯米团小心收好口并搓成圆球状，后面的也同此方法。5.锅中放入水和适量蜂蜜烧开，准备两个碗，将烧开的蜂蜜水倒入碗中。6.另烧一锅水，烧开后放入做好的汤圆，等汤圆一颗一颗体积膨胀并都浮在水面上，就是煮熟了，用漏勺将汤圆舀出装入盛有蜂蜜水的碗中即可享用。