动物营养与免疫第一章免疫与免疫应答第一章免疫和免疫应答主要内容第一节概论免疫应答大家应该也有点累了，稍作休息一、免疫应答的类型免疫应答（特异性）的意义二、发生的部位免疫系统的组成和功能中枢免疫器官—免疫细胞发生、分化和成熟的场所；并具有调控免疫应答的功能。包括：骨髓和胸腺(人和哺乳动物)、法氏囊(禽类)外周免疫器官—T、B细胞定居的场所；是免疫应答的发生部位。包括：淋巴结、脾脏、粘膜相关的淋巴组织（MALT）、肠道相关的淋巴组织等。2胸腺18（2）外周免疫器官淋巴结的功能：2脾脏（二）免疫细胞第二节非特异性免疫应答1.体表--阻挡致病因素(如细菌等)进入体内2.体液、抗体--消除进入体内的致病因素；3.免疫分子--分泌排出因子、解毒。一、机体的天然屏障二、非特异性免疫细胞27调节性T细胞Neutrophil免疫细胞的功能趋化作用识别吞入消化杀灭三、抗菌物质补体(Complement，C)四、炎性反应急性炎症症状---红、肿、热、痛、机能障碍(1)红动脉性充血造成，是炎症最早的症状。(2)肿主要由于炎性渗出形成炎区肿胀。(3)热主要是动脉性充血。炎区代谢旺盛，产热增多。(4)痛主要由5-羟色胺、核酸代谢产物及炎区钾离子浓度升高引起疼痛。(5)机能障碍与细胞变性、坏死、关节肿胀、疼痛影响机能相关，如炎症时的肝功能损害37第三节T细胞介导的免疫应答（二）特异性免疫的类型体液免疫细胞免疫二、免疫系统的进化二、免疫系统的进化B细胞在骨髓内的发育：淋巴样前体细胞祖B细胞（pro-B）前B细胞(pre-B)未成熟B细胞成熟B细胞(在外周免疫器官)44B细胞功能：①介导体液免疫（主要功能）②摄取、加工和递呈抗原③调节免疫应答（分泌细胞因子IL-2，IL-4，IL-5，IL-6，IFN，TGF，TNF，LT等）46可识别蛋白质抗原、多糖或脂类抗原TheinitialstagesofsignaltransductionbyanactivatedB-cellreceptor(BCR).根据对抗原的刺激状态依据CD5分子表达B1和B2细胞的特性比较发育过程：胸腺细胞（来自骨髓的淋巴干细胞）被膜下区皮质区髓质（移行成熟过程）在胸腺经历了双阴性、双阳性和单阳性三个时期。CD4—CD8—CD4+CD8+CD4+CD8—/CD4—CD8+（成熟）发育部位表面标志细胞类型被膜下区CD4-CD8-“双阴性”皮质区CD4+CD8+“双阳性”皮质、髓质CD4+或CD8+“单阳性”交界处髓质区成熟T细胞CD4+CD8+T细胞＋胸腺基质细胞（表面MHC分子）其TCR识别胸腺基质细胞表面高亲和力MHC-自身抗原肽的T细胞克隆将发生凋亡MHC-IIT细胞受体（TCellReceptors）由5种6条多肽链组成，转导抗原激活信号抗原肽3T细胞亚群及其功能1NK细胞（naturalkillercell）不需要抗原刺激和抗体刺激的情况下，可杀死肿瘤细胞和病毒感染的细胞。分布：约占外周血中淋巴细胞总数的5％～10％；脾中占1％～2％；淋巴结和骨髓中也有NK细胞存在1.杀伤细胞激活性受体（killeractivationreceptor，KAR）识别糖类配基(靶细胞)活化细胞毒作用2.杀伤细胞抑制性受体（killerinhibitoryreceptor,KIR）P58分子和P70分子识别MHCI类分子63NK细胞的主要生物学作用1：1.细胞杀伤作用(1)直接接触杀伤：识别靶细胞配体穿孔素和颗粒酶靶细胞裂解或凋亡(2)抗体依赖性细胞介导的细胞毒作用（ADCC）：FcγRⅢ（NK细胞）+IgG抗体(靶细胞)细胞毒效应65NK细胞的主要生物学作用2：2.免疫调节作用(1)促进T、B、APC等功能(2)促进或抑制造血细胞发育2巨噬细胞macrophage681吞噬和杀伤作用2介导炎症反应3免疫调节作用4加工和递呈抗原3肥大细胞mastcell71（三）免疫分子2.体液免疫分子1免疫学导论于善谦等高教出版社2免疫学P.M.利迪亚德等科学出版社3分子免疫学王重庆北大出版社4现代细胞与分子免疫学林学颜科学出版社主要参考期刊：76