吃出健康来——糖尿病饮食治疗糖尿病综合治疗——五驾马车目录无论您患有哪种类型糖尿病饮食治疗有何好处？饮食治疗的十六字箴言误区与困惑目录首先，计算原则体重原则体重（Kg）=身高（cm）-105*假如身高<150cm的话，原则体重=身高-100然后，计算出理想体重的范围理想体重=原则体重±10%肥胖：原则体重＞20%消瘦：原则体重＜20%计算每日总热量每日总热量（千卡）=原则体重×每日每公斤体重所需的热量平常食品以其所含重要营养成分和食用价值分为粮食、蔬菜、水果、肉食、豆制品和乳制品、脂肪六大类食品互换法即是将每种食品能产生９０千卡热量的食品作为一种食品互换单位，如25克挂面或50克瘦猪肉食品互换单位举例某会计，男，56岁。身高170cm，体重85kg。原则体重170-105=65kg实际体重85kg，肥胖轻体力劳动每日应摄入总热量=65×(20~25)=1300~1625千卡每日应摄入单位数=1300~1625/90=14~18个单位平衡膳食：三大营养素三餐比例：1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3以一天16个食品互换单位为例：早餐：16×1/5≈3.5个单位午餐：16×2/5≈6.5个单位晚餐：16×2/5≈6个单位食谱举例食谱举例食谱举例吃出健康来！有益健康的食物不适宜多吃的食物饮食三宜三不适宜在血糖控制良好的前提下，适量水果对糖尿病患者是有益的提议在两餐之间吃选择含糖量较低的水果：西瓜、草莓、白兰瓜升糖指数：原则定量（一般为50克）的某种食物中碳水化合物引起血糖即时升高的指数低升糖指数食物：荞麦面、黄瓜、四季豆、草莓、脱脂牛奶中升糖指数食物：麦片、莲藕、肉、鱼虾、菠萝高升糖指数：白米饭、蛋饺、南瓜、荔枝戒烟限酒目录控制能量：全日总热量（千卡）=1000+年龄×（70~100）蛋白质：每公斤体重供应蛋白质2~3g，年龄越小蛋白质需要量也就越多。多选择乳、蛋、肉等优质蛋白根据活动量的多少增减饮食的量早餐包括“妊娠糖尿病”即妊娠期合并糖尿病，也包括“糖尿病合并妊娠”即糖尿病的女性患者怀孕在未怀孕基础上每天增长200-300千卡蛋白质一般每天100g，其中乳、蛋、肉及豆制品应占1/3以上碳水化合物不低于250g少食多餐早餐限制蛋白质的摄入：多选用富含必需氨基酸多的动物性食物少用含非必需氨基酸多的植物性食物早餐糖尿病患者在患有感冒、发热、消化不良等疾病时应当注意：少食多餐合适吃某些软食，如粥、汤面、麦片、牛奶等食物饮食宜清淡，量少，适量多吃某些青菜多饮水合适休息，临时停止运动外出点餐的讲究饮食治疗是主线饮食治疗的十六字箴言：总量控制平衡膳食定期定量少许多餐特殊状况特殊看待谢谢