第十一单元盐化肥课题2课题2化学肥料一、化肥简介植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%—60%。农作物所需的营养元素有许多种，30%—60%。农作物所需的营养元素有许多种，其钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。钾肥是最主要的化学肥料。氮肥磷肥化学肥料同时含有两种或两种钾肥以上的营养元素复合肥料肥料微量元素肥料农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。1.氮肥1.氮肥氮肥的作用：氮肥的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。农作物叶缺片氮绿的色表减现淡：叶片发黄、叶脉淡棕色叶片发黄、缺氮的棉花氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。常见的氮肥：常见的氮肥：????尿素：CO(N尿素：CO(NH2)2氨水：氨水：（NH3·H2O）铵盐：Cl、铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸盐：NaN硝酸盐：NH4NO3、NaNO3知识积累①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。根部有根瘤菌根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。的化合物而吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定氮的固定。③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。2.磷肥2.磷肥磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、的组成元素，参与各种重要的代谢活动，的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。促进作物生长，磷可促进作物生长使之穗粒饱满，还可增强抗寒、磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。抗旱能力。作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。缺磷小麦与正常小麦磷肥促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。磷肥促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。常见的磷肥：常见的磷肥：①磷矿粉：Ca3(PO4)2磷矿粉：钙镁磷肥：②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐过磷酸钙：③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4混合物3.钾肥3.钾肥钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能等功能。长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。作物缺钾的症状：症状：常见的钾肥：常见的钾肥：硫酸钾（）、氯化钾氯化钾（Cl）硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。缺钾的大豆缺钾的甘蓝钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力。强对虫害和倒伏的抵抗能力。4.复合肥料4.复合肥料复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。磷酸二氢铵（）、磷酸铵氢如：磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、磷酸铵氢(NH4)2HPO4、硝酸钾（KNO3）硝酸钾（KNO化肥和农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊：利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。重要作用。弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。污染。使用化学和农药的利与弊利：提高农作物的产量；提高农作物的产量；弊：污染土壤（土壤酸化）污染土壤（土壤酸化）污染水源（氮和磷含量升高）污染水源（氮和磷含量升高）污染大气（氮化物和硫化物气体排放）污染大气（氮化物和硫化物气体排放）农药本身有毒，农药本身有毒，对自然环境的污染和对人