海底捞最的员工管理方法.ppt
上传人:听容****55 上传时间:2024-09-10 格式:PPT 页数:34 大小:12.8MB 金币:10 举报 版权申诉
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海底捞案例分析起源:1994,四川简阳,火锅店现状:50多家直营店,覆盖北京、上海、天津、西安、郑州等地理念:服务至上,顾客至上价值观:用双手改变命运,靠勤奋实现梦想海底捞成功分析张勇说:我不重视利润……真的不重视吗?“我的目的就在与让顾客满意,让员工满意。你让员工满意了,他们自然努力地干活,他们努力地干活了,自然会让顾客满意,顾客一高兴,就愿意到你这里来吃饭,利润自然上来了……很多人看不到这一点”