植物生理学概述专业知识宣讲二、植物生理学的内容三、植物生理学的产生和发展1629，荷兰的JanBaptistvanHelmont曾进行过有名的柳树枝条重量试验1699，英国的伍德沃特用雨水，河水，泉水，土壤溶液培养薄荷英国的海尔斯(S.Hales)研究蒸腾，解释水分的吸收与运转。VanHelmont：1642年，著名的柳树实验；柳树是由水构成的；http://www.docin.com/p-442733358.html1771-1779，英国的普利斯特利(J.Priestley)对燃烧和呼吸进行研究，观察到植物的绿色部分有放氧现象。1779，荷兰的印根浩兹(J.Ingenhousz)进一步发现绿色植物只有在光下才能进行光合作用，吸收二氧化碳，放出氧气JosephPriestley(1733.3.13-1804.2.6)第二阶段是以李比希的《化学在农学和生理学上的应用》一书于1840年问世-----到19世纪末俄国科学家季米里亚捷夫(Gimiriazev)于19世纪60年代证明光合作用所利用的光是叶绿素所吸收的，光合作用符合能量守恒定律俄国科学家巴赫(Bach)、巴拉琴(Palladin)和科斯梯切夫(Kostychev)确认呼吸作用是一种“生物燃烧”19世纪末达尔文(FrancisDarwin1859)关于植物运动的研究，最终导致了内源激素的发现，大大丰富了植物调节控制的生理知识1882年萨克斯(Sachs)的《植物生理学讲义》问世，1904年其弟子费弗尔的三卷本巨著《植物生理学》出版，标志植物生理学作为一门独立学科的诞生。因此Sachs被称为植物生理学奠基人，与Pfeffer被称为两大先驱。Sachs热情横溢，全部生活倾注于研究工作，而Pfeffer却是深沉冷静、细致，对日常生活也用心深湛。Sachs大胆，常有新想法，并为这种想法而投入实验，有艺术家的风度、天赋创造性。但Pfeffer内蕴含蓄，是个完美主义者，不想有任何缺点，总是限于在已经弄清梦的事实范围内进行议论，对植物生理学现象常着眼于普通生理学观点之上。Sachs是天才气质的创造者，而Pfeffer谨慎细致的继承者。增田芳雄.植物生理学的二大先驱者Sachs和Pfeffer.植物生理学通讯.1980(2):43-50.第三阶段是从20世纪初开始至今，植物生理学进入飞速发展时期分化独立：植物营养转变为农业化学；固氮及寄生现象转入微生物学病毒研究独立为病毒学代谢生理发展为生物化学50年代：卡尔文光合循环，光合作用原初反应60年代：C3、C4、CAM途径、光呼吸，植物组织培养，土壤-植物-大气连续体系，细胞信号转导调节植物分子生物学、基因工程中国？？？中国古代植物生理知识内容按天、岁、谷、蔬、果、茶竹、桑麻、葛棉、药、木、花、卉、鹤鱼等十二谱分类，记载植物达400余种,每一植物分列种植、制用、疗治、典故、丽藻等项目，其中观赏植物约占一半，对一些重要花卉植物收集了很多品种名称。尤其重视植物形态特征的描述，记述较详,并注意名称订正,纠正以往混淆之处，为该书突出优点。不足之处是“略于种植而详于疗治之法与典故艺文”。3．光合作用《吕氏春秋》辩土篇里写有“正其行，通其风”，意思是播种方式由撒播改为条播，不但便于田间管理，也能改善株间通风透光条件。《论气》(明末清初宋应星)中写道“由气而化形，形复返于气，百姓日习而不知也”；“气从地下催腾一粒，种性小者为蓬，大者为蔽牛干霄之木，此一粒原本几何，其余皆气所化也”，说明当时已经知道植物长大是气体代谢的缘故。4．呼吸贮藏西汉《汜胜之书》提出种子安全贮藏的基本原则：“种，伤湿、郁，热则生虫也。”强调种子要“曝使极燥”，降低种子含水量。《齐民要术》(北魏贾思勰，公元6世纪30年代)提到“蒿艾箪盛之，良，以艾蒿闭窖埋之亦佳”，艾含多种芳香油成分，有杀菌灭虫作用。窖麦法必须“日曝令干，及热埋之”，这种“热进仓”的窖麦法民间一直流传至今。5．植物生长物质《种艺必用》载“凡接矮果及花，用好黄泥晒干，筛过，以小便浸之。又晒干，筛过，再浸之。又晒又浸，凡十余次。以泥封树枝，用竹筒破两片封裹之，则根生。次年，断其皮，截根栽之”。这就是反复用尿处理土壤，使土壤吸附尿中的成分(包括吲哚乙酸)，促进果树圈枝(空中压条法)生根成活。6．生长发育《齐民要术》种榆白杨篇载“初生三年，不用采叶，尤忌捋心，捋心则科茹不长”，强调保护顶芽，使其保持顶端优势，成栋梁之材。明代《沈氏农书》说“麦根深而胜壅，根益深而苗益肥，收成必倍”。《农书》(宋代陈敷，1149年)总结出水稻田由于过肥造成“苗茂而实不坚”的恶果。《田家五行》(元末明初娄元礼)中有精辟的论述：“当知稻花见日方吐，阴雨则收，正当其盛吐之时，暴雨忽至，卒不能收，被雨