购置餐厅及厨房设施设备清单.pdf
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购置餐厅及厨房设施设备清单序产品规格型号单数材质图片号名称(mm)位量1.外板选用304不锈钢磨砂板,厚度为1.2MM;内胆选用不锈钢磨砂板,厚度为1.0MM。2.炉头采用火排,发生器采用SUS304不锈钢磨砂板厚度1.5mm。3.调节阀采用燃气专用阀门。4.脚采用Φ51不锈钢管,可调高度为10㎜左右。▲5.产品标准和技术要求符合GB4806.9-2016和GB4806.9-2016,GB4806.1-2016,提供《食品接触产品安全认证证书》《食品接触产品卫生认证证书》复印件加盖供应商鲜章。燃气800×600▲6.燃气蒸箱符合GB30531-2014《商用燃气灶具能节能×1700效限定值及能效等级》标准,提供检测报告进行佐单门台1(12盘/证复印件加盖供应商鲜章。蒸饭1自然风)▲7.所投产品在渝有稳定的售后服务机构或者授权柜(合作)服务机构及提供相关维护人员名单,售后服务机构须具有国家职能部门颁发的《燃气燃烧器具安装维修资质》为保证售后服务质量的专业性、安全性,在渝售后服务人员名单中须至少有3人具有国家职能部门颁发的《燃气燃烧器具安装维修》岗位证书和在该售后服务机构的参保证明(提供售后服务机构和相关维护人员名单信息和《燃气燃烧器具安装维修资质》《燃气燃烧器具安装维修》岗位证书并提供售后服务人员在该机构最近连续六个月的参保证明复印件加盖供应商鲜章)熄火保护40w/220v套11.突然熄火时,自动关闭气管阀门。装置1馒头600×400个12采用1.0㎜SUS304不锈钢磨砂板。盘节能、安全、环保、静音,比常规小炒灶综合节能45%以上,维修少、寿命长。1.面板采用304#厚度为1.2mm优质不锈钢磨砂板,燃气前挡、侧挡、侧板、后挡板1.0mm厚;单头▲2.检验依据GB35848-2018《商用燃气燃烧器具》;1050×单尾熄火保护装置符合要求;*运行噪音≤63:*热效率为21000×台1炉带1级≥46%;适用燃气类别:天然气(12T):燃气额定压1200熄火力2.0kpa;*额定功率≤20W。(须提供省(市)级及以保护上计量质量检测机构出具的检验报告,复印件加盖供应商鲜章)3.配置有专用炒锅两口,优质摇摆水笼头,优质气阀等。1.调料台的面板选用304不锈钢磨砂板,厚度为300×调料1.2MM。31000×台1拼台2.立柱采用φ38*1.2不锈钢管。12003.横担采用38*25*1.2mm不锈钢管。1.工作台的面板选用304不锈钢磨砂板,厚度为1.2MM。2.工作台的层板选用不锈钢磨砂板,厚度为1.0MM,双通1800×工作台面板下垫厚度为15MM木工板。门板选用不锈4工作台1800×800钢磨砂板,厚度为1.0MM。台3.所有台面设有加强筋。4.工作台脚选用Ø38*1.2MM的不锈钢圆管,并有Ø38可包钢脚,调节范围上下30MM。台上1800×5二层台11.采用1.0㎜304不锈钢磨砂板。300×600架2柜式780×6401.双层独立加热,智能控温,超高温保护,加厚不6电饼台2×780锈钢外壳。档1.工作台的面板选用厚度为1.2MM304不锈钢磨砂板。2.工作台的层板选用304不锈钢磨砂板,厚度双层900×620为1.0MM板,工作台面板下垫厚度为15MM木工板。7工作台1×8002.所有台面设有加强筋。台4.工作台脚选用Ø38*1.2MM的不锈钢圆管,并有Ø38可调式包钢脚,调节范围上下30MM。1.工作台的面板选用304不锈钢磨砂板,厚度为1.2MM。2.工作台的层板选用304不锈钢磨砂板,厚度为单通1100×1.0MM,工作台面板下垫厚度为15MM木工板。门板8工作台1650×800选用不锈钢磨砂板,厚度为1.0MM。台3.所有台面设有加强筋。4.工作台脚选用Ø38*1.2MM的不锈钢圆管,并有Ø38可包钢脚,调节范围上下30MM。1.面板、层板采用304不锈钢磨砂板,厚度为:1.2调料12缸Φ㎜。9台1车160mm2.推手采用Ø38不锈钢圆管。3.脚轮采用Ø100承重轮。1.工作台的面板选用304不锈钢磨砂板,厚度为1.2MM。2.工作台的层板选用304不锈钢磨砂板,厚度为单通1800×1.0MM,工作台面板下垫厚度为15MM木工板。门板10工作台1800×800选用不锈钢磨砂板,厚度为1.0MM。台3.所有台面设有加强筋。4.工作台脚选用Ø38*1.2MM的不锈钢圆管,