餐厅厨房设施设备和厨杂用品采购清单.pdf
上传人:文库****品店 上传时间:2024-09-11 格式:PDF 页数:23 大小:2.4MB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

餐厅厨房设施设备和厨杂用品采购清单.pdf

餐厅厨房设施设备和厨杂用品采购清单.pdf

预览

免费试读已结束,剩余 13 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

餐厅厨房设施设备和厨杂用品采购清单单数序号名称技术参数尺寸位量男、女更衣室1.电源:220V、功率:0.05KW。2.材质:①304不锈钢,工作台面采用1.5mm不锈钢,水池采用1.0mm不锈钢,立柱材料为38×38,感应洗手可调子弹脚;②采用双向抗腐蚀性全封焊接技术,400×400×1台2池产品坚固耐用,色泽恒久,外形美观,符合卫生标500准。3.功能:红外线感应控制,即用即停,运行可靠,节约用水。2烘手器壁挂式、单向出风台21.材质:优质冷扎钢板,厚度1.0mm;优质门绞、锁具及把手。2.工艺:采用冲压、折弯、碰焊组装,表面经酸洗、磷化、除油除锈、高温静电粉沫喷塑。3.功能:①上六门衣柜、下三门鞋柜,鞋柜上铺实木智能消毒1240×5003免漆板做换衣凳用;★②内置消毒和挂衣架,配布台6更衣柜×2200草类消毒系统和定时开关;★③可预设消毒时间对柜内衣服、鞋子进行消毒杀菌;★④数据对接智慧管理平台,实时上传数据,并使用手机和PC远程实时监察运行信息,可远程进行启动关闭和调节运行功能。副食库1.材质:①采用优质不锈钢板制作,板厚1.2mm;加重型平②配有四个自由转向活动脚轮,两个带有锁紧装置。900×600×4台1板运输车2.工艺:采用双向抗腐蚀性全封焊接技术,产品坚900固耐用,色泽恒久,外形美观,符合卫生标准。11.材质:采用优质不锈钢板制作,层板厚为1.0mm,加强筋为1.2mm,主风管、送风槽δ=1.0mm不锈加重型四钢板,立柱为38×38×1.0mm不锈钢装饰方管,配1500×5005层平板存Φ50可调性不锈钢子弹脚。台7×1500放架2.工艺:焊接组装,按纹路打磨,层板打印有光滑、平整、耐水、耐油污的色标区域线并配不锈钢活动货品标签。粮油库1.材质:采用优质不锈钢板材制作,工作台面采用δ≥1.0mm不锈钢,立柱材料为25×25mm。1000×6006米面架台142.工艺:采用双向抗腐蚀性全封焊接技术,产品坚×300固耐用,色泽恒久,外形美观,符合卫生标准。1.材质:①采用优质不锈钢板制作,板厚1.2mm;②配有四个自由转向活动脚轮,两个带有锁紧装置。500×500×7面粉车台22.工艺:采用双向抗腐蚀性全封焊接技术,产品坚500固耐用,色泽恒久,外形美观,符合卫生标准。冷藏冷冻库1.材质:SUS201不锈钢板、管结构,立柱δ=1.2mm,1300×600个338×38mm不锈钢方管,底部锌合金可调子弹脚,层×1500四层格栅架横梁δ=1.0mm,38×25mm不锈钢方管,层架花1000×6008个3货架格板δ=1.0mm不锈钢板。×15002.工艺:折弯、焊接组装、按纹路打磨;配清晰的1500×600个2色标提示。×1500荤菜粗加工间1.材质:①采用优质不锈钢板制作,板厚1.2mm;加重型②配有四个自由转向活动脚轮,两个带有锁紧装置。900×600×9平板运输台12.工艺:采用双向抗腐蚀性全封焊接技术,产品坚900车固耐用,色泽恒久,外形美观,符合卫生标准。10垃圾桶100L脚踏式带盖特厚垃圾桶,配清晰的色标提示480×480×个427801.材质:主体结构不锈钢,工作台面采用1.2mm不锈钢,层板采用1.2mm不锈钢,立柱材料为38×38水产品工mm。1800×75011台1作台2.工艺:①台面配黄色PE砧板和放血槽;②外表面×950打印清晰的功能色标提示,耐水、耐油污符合色标管理标准标准。1.材质:不锈钢结构,台面板δ=1.5mm下垫木板加双层平板固,台下层板δ=1.0mm,台脚采用38×38×1.2mm1550×75012工作台(配不锈钢方管,配Φ50mm可调性不锈钢子弹脚。台1×800色标:黄)2.工艺:①折弯、焊接组装、按纹路打磨;②外表面打印有光滑、平整、耐水、耐油污的色标区域线。1.材质:SUS201不锈钢板、管组合结构,层板δ=1.0mm不锈钢板,立柱δ=1.2mm,38×38mm不锈钢方四层沥水管。1200×50013货架(配色2.工艺:*①焊接组装,按纹路打磨,层板前低后高台1×1500标:黄)有沥水槽确保菜篮里的水不会滴落到下层;*②外表面打印清晰的功能色标提示,耐水、耐油污符合色标管理标准。1.材质:SUS201不锈钢板、管结构,立柱δ=1.2mm,38×38mm不锈钢方管,底部锌合金可调子弹脚,层四层格栅架横梁δ=1.0mm,38×25mm不锈钢方管,层架花1300×