西餐餐饮历史与特点.docx
西餐餐饮历史与特点西餐餐饮历史与特点西餐是西方的一种餐饮，在近代的时候出入我国吗，至今已经上百年额历史了，一直是受到我国人们的喜爱。今天小编就跟大家讲讲西餐餐饮历史与特点，大家一起来看看吧。西餐餐饮历史与特点1“西方”习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。西方人把中国的菜点叫做“中国菜”(Chinesefood)、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等，他们不会笼而统之地称之为“东方菜”，而是细细对其划
餐饮员工寝室制度.docx
餐饮员工寝室制度餐饮员工寝室制度为了搞好员工宿舍的管理，使大家有一个清洁舒适、安全有序的住宿环境，现规定如下宿舍管理条例，希望全体员工共同遵守：1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。2、保持室内物品摆放的整洁与美观，不得乱摆乱放。3、定期安排员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。4、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。5、养成良好的消防意识，做到安全用电、用火，不准在宿舍内乱拉电线与插座，不准使用高压电器等，同时节约用水、用电，做到人走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时
啤酒餐饮销售方案.docx
啤酒餐饮销售方案啤酒餐饮销售方案2021-11-1318:00:01小编：admin一、产品策略。1、单一产品策略。由于夜场产品包装主要集中在330ML瓶装和350ML罐装上，所以进入夜场的品牌相对较单一，如百威、喜力、嘉士伯和科罗娜等。单一品牌有利于品牌视觉形象更加清晰显明，提高强化品牌记忆力。对于新进入夜场市场的品牌，更应坚持单一产品策略，集中营销资源，在最短的时间内在夜场市场站稳脚跟。2、多元产品策略。消费者的需求是个性化和多样性的，单一产品存在消费者满意度局限性，同时有的品牌现有产品缺乏竞争优势，
餐饮的口号精编.docx
餐饮的口号餐饮的口号在学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到口号吧，口号对人们的思维是有一定的感性作用的。你还在找寻优秀经典的口号吗？以下是小编精心整理的餐饮的口号，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。餐饮的口号11、微笑问好是我们的态度2、躬身上前是我们的行动3、接受差遣是我们的荣幸4、饮食是文化，请从窗口文明做起5、天地粮心，珍食莫蚀6、粒粒盘中餐，皆是辛苦换7、盘内一分钟，厨内更多功8、就文明餐，做文明人9、倒下的`是剩饭，流走的是血汗餐饮的口号21.关注餐饮安全，构建和谐家园。2.餐饮服务你我他，安
餐饮招聘计划方案.docx
餐饮招聘计划方案餐饮招聘计划方案一、招聘目的为了更有效的完成公司招聘计划，现制订此招聘计划；补充人员，保证各岗位职责顺利进行；通过各种不同的渠道将企业的招聘信息传达到更多的求职者中，为餐厅选拔和储备具有潜力的优秀人才；二、招聘人员计划表总结2017年公司及餐厅的总体情况，并进行分析，结合公司未来的发展计划，现作出如下名额分配：三、招聘面向对象：主要面向酒店管理专业及相关应届毕业生和社会上的优秀人士，具有良好的沟通能力，有较强的团队合作意识，学习能力强；有相关实习经验者优先，对待工作认真负责。四、招聘途径(
餐饮联营合同精选.docx
餐饮联营合同餐饮联营合同在人民愈发重视法律的社会中，很多场合都离不了合同，它可以保护民事法律关系。拟定合同的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的餐饮联营合同，欢迎大家分享。餐饮联营合同1合同编号：_________甲方：____________________乙方：____________________根据《中华人民共和国合同法》及甲方会员章程，为明确甲、乙双方在商品供销过程中的权利、义务和责任，经甲、乙双方友好协商，订立此合同，并共同遵守：第一条基本文件乙方必须提供盖有公章的营业执照、
餐饮工作报告.docx
餐饮工作报告餐饮工作报告随着个人素质的提升，报告的用途越来越大，报告根据用途的不同也有着不同的类型。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，以下是小编精心整理的餐饮工作报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。餐饮工作报告1伴着元旦的喜庆和春节的到来，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝各位领导身体健康，工作顺利。回顾20xx年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下，我由一名基层员工晋升为xx店长。在这里，我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。一、经营状况：从xx年1月18
餐饮员工守则精选.docx
餐饮员工守则餐饮员工守则精华【13篇】餐饮员工守则1一、服从领导1、下级服从上级是餐厅管理的基本原则。下达任务应层层落实，员工绝对服从上级领导的工作安排的调度，按时按质完成工作任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。2、行政管理：垂直领导，分层管理，任务到班组、落实到个人的管理模式。每层的人员必须对上级负责;汇报工作时，原则上一层一层往上报，下达工作指令时，要一层一层往下传。二、合作精神餐厅对宾客服务，有赖多个部门或岗位的共同合作;餐厅各部门的工作一切都是为了经营，要出色完成对客人的接待工作，全体员工必须树立
餐饮主管述职报告.docx
餐饮主管述职报告餐饮主管述职报告我们眼下的社会，报告的使用成为日常生活的常态，不同种类的报告具有不同的用途。其实写报告并没有想象中那么难，以下是小编整理的餐饮主管述职报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。餐饮主管述职报告1在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。加强公关意识，
飞龙餐饮软件方案.doc
飞龙餐饮管理系统解决方案飞龙餐饮管理系统方案书广州质德网络科技有限公司西安办事处联系人：孙恺联系电话：15029983520网址：http://www.feilongsoft.com.cnE-mail:xian_feilong@126.com目录TOC\o"1-3"\h\uHYPERLINK\l_Toc185771公司介绍PAGEREF_Toc185773HYPERLINK\l_Toc172211.1因为用心，所以专业PAGEREF_Toc172213HYPERLINK\l_
餐饮安全应急预案.docx
餐饮安全应急预案餐饮安全应急预案在学习、工作或是生活中，有时会发生突发事件，为了避免造成重大损失和危害，通常会被要求事先编制应急预案。那么什么样的应急预案才是好的呢？下面是小编整理的餐饮安全应急预案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。餐饮安全应急预案1为有效预防、及时控制和消除食品安全事故的危害，指导和规范我乡食品安全事故的应急处置工作，保障公众健康与生命安全，维护社会稳定，依据国家有关法律法规的规定，结合本镇实际，特制定本应急预案。一、基本原则（一）预防为主，常抓不懈有关部门在各自的职责范围内，对
餐饮培训计划方案.docx
餐饮培训计划方案餐饮培训计划方案日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，很快就要开展新的工作了，写一份计划，为接下来的工作做准备吧！好的计划都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的餐饮培训计划方案，欢迎大家分享。餐饮培训计划方案1一、培训时间：xx二、培训目的及要求通过培训使学员深刻理解企业的经营理念，提高对客服务的综合能力，以优质的服务让客人完全满意。全力打造东山宾馆服务品牌。提升宾馆服务档次。三、培训内容一)餐厅服务质量的.含义二)餐厅服务质量意识三)餐厅服务质量控制的方法四)品牌营销五)顾客心理研究六)
餐饮经营分析报告.docx
餐饮经营分析报告餐饮经营分析报告范文随着社会一步步向前发展，报告的使用成为日常生活的常态，报告具有语言陈述性的特点。相信许多人会觉得报告很难写吧，以下是小编为大家收集的餐饮经营分析报告范文，欢迎阅读与收藏。餐饮经营分析报告范文1为了了解石河子市区市民的饮食消费情况，我们小组五人于20__年7月25日至8月10日对石河子部分餐馆进行了问卷调查和访谈。通过我们做出来的调查问卷发放于消费者进行调查，对餐馆管理者主要采用访谈的形式，对相关情况进行了调查，本次调查共发放调查问卷400份回收378份，回收率94、5%
中餐餐饮服务礼仪.docx
中餐餐饮服务礼仪中餐餐饮服务礼仪1、员工仪容仪表1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏酒店的形象。2.除着装整齐外，头发一定要梳理整齐，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干净，指甲一定要修理整齐，女员工一定要化淡妆，不要浓妆艳抹，也不要珠光宝气，更不要佩带过多的首饰。3.员工在工作时间不得随便聊天，站立和走路姿态要挺
餐饮经营合同精选.docx
餐饮经营合同餐饮经营合同1甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)为了进一步提高学校食堂餐饮服务质量和水平，切实保证师生员工饮食供应和饮食安全，根据《省教育厅关于加强社会餐饮企业经营高校食堂管理意见》(鄂教规[20xx]2号)文件精神，甲方将学校食堂整体包给乙方经营管理，根据平等互利原则订立本合同，具体条款如下：第一条承包经营的前提条件1.甲方将学生食堂整体包给乙方经营管理，甲方保证在不超过现有生源的情况下，不在新增学生食堂，乙方保证不在食堂以外的区域开展任何形式的经营活动。2.由乙方投资(不少于20
餐饮主管的述职报告.docx
餐饮主管的述职报告餐饮主管的述职报告1公司及酒店领导：20xx年是酒店大胆改革，实行利润目标股份制经营管理的第一年，也是酒店全体干部员工锐意进取、不懈努力的一年，更是酒店经济与社会效益双丰收的一年。一年来，我受酒店与公司领导重托，担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导，依靠酒店兄弟部门的密切配合，依靠部门全体干部员工的大力支持和努力，大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面，超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管理任务指标，努力实现了“两个质量”的进一步提高，夺取了社会、经济效益双丰收。现就
餐饮营销方案方案.docx
餐饮营销方案方案关于餐饮营销方案方案集锦1餐饮行业面临的问题主要是展示和预定的需求，可以通过微信在微信公众平台进行全面的展示，达到吸引客户的目的。通过预约和预定，实现客户的直接消费行为的产生。民以食为天，每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员，在餐饮行业这个大蛋糕中，每个商家的竞争也日益激烈。餐厅越来越多，消费者越来越挑，在这个酒香也怕巷子深的时代，越来越多的运营和推广费用的增加似乎并未换来消费者的大量流入。这到底是为什么呢？消费者能否快速找到你？你对消费者是否有足够的重视和互动？消费者对餐厅和用餐过程是否满意
餐饮服务创新的内容.doc
餐饮服务创新的内容餐饮服务是餐饮部工作人员为就餐客人提供餐饮产品的一系列行为的总台，同时良好的餐饮服务还能为饭店带来多方面的社会效益和经济效益。餐饮服务在西方发达国家已经相当完善和人性化。以西餐服务为代表，无论是从服务程序还是服务配备上，可以说是达到了一流的水平。西方的餐饮服务种类繁多，每一种服务都有各自的特点，整个服务过程都十分细腻，做到为客人着想，一切以满足客人的需要为目标。如以周到复杂著称的法式服务，以速度快为代表的美式服务，还有俄式及英式服务等，都是很典型的优质服务的代表。与此同时以西餐服务为主的
餐饮合伙协议最新.docx
餐饮合伙协议最新餐饮合伙协议范本最新在当下社会，越来越多人会去使用协议，签订签订协议是最有效的法律依据之一。我们该怎么拟定协议呢？以下是小编收集整理的餐饮合伙协议范本最新，欢迎阅读与收藏。甲方：____________身份证号码：________住所：____________乙方：___________身份证号码：________住所：____________甲乙双方本着公正、平等、互利的原则订立合作协议如下：第一条合作项目名称、主要经营地、法人代表合作项目名称：____________主要经营地：___
认识餐饮营业器皿.ppt
瓷器類意義：“瓷”是指在陶瓷燒的過程中，坯和釉溫度一致，使釉和坯近乎完全結合在一起，坯胎是白和灰白色。就近代的定義“瓷”是指瓷土係由長石經風化後遺留原址的純土，耐高溫,可製成純白的器皿。材質：顏色為乳白色且表面較光滑。透光性高。重量輕。硬度較一般瓷器為高。保溫效果較一般瓷器為佳。製作：玻璃類：材質:玻璃之主要原料為矽砂(QuartzSand、Sio2)水晶玻璃的優點：玻璃瓷(Glass-Porcelain)金屬類：不銹鋼(StainlessSteel)當鉻及鎳所佔之比例越高則表示其防銹效果越佳。不銹鋼餐
