第页共NUMPAGES292页第页共NUMPAGES292页第一章蜜蜂的种类和生物学基本知识第一节蜜蜂的种类世界上蜜蜂属里有6个种，即大蜜蜂、黑色大蜜蜂、小蜜蜂、黑色小蜜蜂、东方蜜蜂和西方蜜蜂。它们共同特点是：营社会性生活；泌蜡筑巢双面有六角形巢房的巢脾；贮蜜积极。但是，上述6种蜜蜂中，，前四种为野生种，很少有人利用，没有直接的经济价值。它们主要分布在南亚、东南亚以及我国的海南、广西和云南等地。而东方蜜蜂和西方蜜蜂能为人类提供蜂蜜、蜂皇浆、蜂蜡、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂蛹、作为家养的经济昆虫，已有几千年的饲养历史，在现代养蜂中占有重要的经济地位和作用。东方蜜蜂广泛分布于东亚、南亚、东南亚及亚洲其他一些地区。西方蜜蜂自然分布于欧洲、非洲和西亚，由于大量引种，现在已经遍布世界。我国饲养的蜜蜂，主要有中华蜜蜂、意大利蜜蜂、东北黑蜂、喀尼阿兰蜂和新疆黑蜂以及西方蜜蜂的一些杂交种。其中有些蜂种已经成为某些地区的当家品种。就全国而言，我国饲养最普遍是中华蜜蜂和意大利蜜蜂。中华蜜蜂，简称中蜂。分布在除新疆以外的中国各省区，主要集中在长江流域和华南各省区。全国饲养量200多万群约占全国蜂群总数的1／3左右。中蜂工蜂腹部颜色因地区不同而有差异，有的较黄，有的偏黑；喙长平均长5毫米。蜂王有两种体色。一种在腹节有明显的褐黄环，整个腹部呈暗褐色；另一种腹节无明显的褐黄环，整个腹部呈黑色。雄蜂一般为黑色。南方蜂种一般比北方小，工蜂体长10～13毫米，雄蜂体长1l～13．5毫米，蜂王体长13～16毫米。中蜂飞行敏捷，嗅觉灵敏。出巢早，归巢迟，每日外出采集的时间比意大利蜂多2～3小时。善于利用零星蜜源。造脾能力强，喜欢新脾，爱啃旧脾。抗蜂螨和美洲幼虫腐臭病能力强，但容易感染中蜂囊状幼虫病，易受蜡螟危害。喜欢迁飞，在缺蜜或受病敌害威胁时特别容易弃巢迁居。易发生自然分蜂和盗蜂。不采树胶，分泌蜂王浆的能力较差。蜂王日产卵量比西方蜜蜂少，群势小。意大利蜂适应于中国大部分地区的气候蜜源特点，因此当20世纪初由日本和美国引入后，深受各地欢迎，推广极快。在20世纪70年代以前，中国绝大部分地区饲养的西方蜜蜂都是意大利蜂。意大利工蜂第二至第四腹节的背板有棕黄色环带，黄色区域的大小和颜色深浅有很大的变化，一般以两个黄环为最多；体表绒毛淡黄色；工蜂喙长6．3～6．6毫米。蜂王的腹部多为黄色至暗棕色，尾部黑色，只有少数全部是黄色。工蜂体长12～13毫米，雄蜂体长14～16毫米，蜂王体长16～17毫米。意大利蜂性情温驯，产卵力强，育虫节律平缓，分蜂性弱，能维持大群。工蜂勤奋，采集力强，善于利用流蜜期长的大宗蜜源。分泌王浆能力强。产蜡多，造脾快。保卫和清巢力强。其主要缺点是盗性较强，定向力较差，在高纬度地区，越冬较困难，消耗资源多，抗病力较弱。第二节蜂群的结构和蜜蜂的发育蜜蜂是过群体生活的社会性昆虫，蜂群是由蜂巢和许多蜜蜂组成一个有机体，单只的蜜蜂是不能存在的。蜜蜂的这种群居生活是长期进化发展与分工合作的结果。当蜂群兴旺的时候，一个蜂群通常包括一只蜂王，上万只工蜂以及千百只雄蜂。一个蜂群在正常情况下，蜂王是惟一发育完全和能产卵的雌蜂。它产的卵，分未受精卵和受精卵两种。未受精卵产在较大的六角形的雄蜂房中，以后长成雄蜂。受精卵因发育条件的不同，可以分别产生工蜂或蜂王。受精卵如产在一般六角形的工蜂房中，那就发育成工蜂，是生殖器官发育不完全的雌蜂。受精卵如产在较宽大、圆钵状、房口朝下的台基中，专饲以营养丰富的王浆，以后就发育成蜂王。蜂王能够选择不同的巢房，产下卵。在生产实践中，根据工蜂和蜂王的发育特性，改变环境和营养条件，就能把工蜂房中的卵或幼龄幼虫培养成蜂王。蜜蜂为全变态昆虫，即个体发育过程中必经卵、幼虫、蛹及成虫四个时期。蜜蜂的卵如香蕉状，两端稍弯曲，一端粗一端细。卵乳白色，略透明。卵上附着一种黏液，当蜂王产卵人巢房内时，细的一端粘于巢房底部的中央，第一天是直立的，第二天稍倾斜，第三天侧伏于房底。工蜂在卵的周围分泌一些王浆，使卵壳湿润软化，幼虫即破壳而出。刚孵化的幼虫就会吮吸王浆。孵化后3天内，不论蜂王、雄蜂、工蜂的幼虫，食料全是乳白色的王浆。3天后，工蜂和雄蜂幼虫，就停止饲喂王浆，另喂以一种花粉和蜜的混合物。蜂王则不然，其幼虫一直食用王浆，并且将王浆堆积于王台底部周围，以保证充足供应。根据这一特点，就为蜂王浆生产提供了有利条件。试验证明，每只幼虫自孵化到封盖期间，工蜂平均每日饲喂幼虫1300次，差不多每分钟饲喂一次。因此，检查时间不宜太长，否则对于幼虫的饲喂是有影响的。掌握蜜蜂发育日程，特别是卵期、未封盖的幼虫期及封盖至出房日期，是推断群势发展、预测分群、培育蜂王、切除雄蜂蛹或准备适龄雄蜂等所必需的。幼虫不具足，体呈“C”形，白色晶