哈尔滨市第二职业中学教学方案（一）备课时间：年月日授课时间：年月日授课班级：教师：课题第一章第一节旅游的产生、定义和内容需1课时第1课时课型新授课目标项目目标层次（高中低）ABC知识目标旅游的产生掌握掌握掌握旅游的定义掌握掌握掌握旅游的内容掌握掌握掌握能力目标培养学生阅读归纳能力、理解能力熟练掌握熟练掌握基本掌握培养学生熟练运用专业知识解决问题的能力熟练掌握熟练掌握基本掌握德育目标通过本课学习帮助学生了解旅游的产生、定义及内容，培养学生热爱旅游事业的的美好情感，树立为旅游事业做贡献的崇高职业理想。重点旅游的产生、定义、内容难点熟练掌握等知识并灵活运用。教法讲授法、读书指导法教具板书设计：第一章第一节旅游的产生、定义和内容一、旅游的产生二、旅游的定义三、旅游的内容作业1．旅游产生的标志2．旅游的定义小结通过本节学习，学生要掌握旅游的产生、定义和内容，理解旅游与旅行、游览之间的联系和区别。课后反思哈尔滨市第二职业中学教学方案（二）教师：杜宇丹教学内容及导学设计学生活动与调控第一章第一节旅游的产生、定义和内容一、旅游的产生：是在旅行中孕育又从旅行中分离出来的。1．旅行源于迁徙活动2．旅游在旅行的发展中孕育和分离（1）旅行观念产生的基础和条件：商业的产生（2）商人开创了旅行的先河（3）经商旅行中孕育着旅游的因子（4）“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生享乐旅行实质上就是具有现代旅游意义和本质特征的古代旅游活动。3．旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟旅游是人类进化和社会、经济、文化、发展到一定阶段的产物。人类具有自觉目的意识的旅行萌芽于原始社会的末期。具有现代意义的旅行和旅游活动是文明社会的产物，首先在世界的文明古国中出现。补充：人类进入奴隶社会后，有闲阶级形成，旅游产生。古埃及、古希腊、古罗马。中国商周时期的旅游活动，如诸侯朝觐、婚聘、纳贡、祭祀等。中国封建时代的旅游：宗教云游、官吏宦游、买卖商游、文人漫游、佳节庆游、帝王巡游。二、旅游的定义1．定义：“艾斯特”定义（1942年瑞士亨泽克尔和克雷夫两位学者提出，70年代被“旅游科学专家国际联合会”采用，该组织英文缩写为AIEST）：旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不会牵涉任何赚钱的活动。世界旅游组织（WorldTourismOrganization简称WTO）1991年6月加拿大渥太华会议对旅游的定义：旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到某些地方停留在那里，但连续不超过一年的活动。综合定义：旅游是人们为寻求精神上的愉悦感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。2．旅游与旅行、游览之间的联系和区别游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。既可以在人们常住的地方进行，也可以在异地进行。旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，目的广泛，包括为就业、商贸、求学、迁居（移民），或其他具有明确功利目的所必要的旅程，也包括到异地进行游览参观活动的行程。旅游是一种排除功利目的的旅行和游览形结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性社会活动。只有旅行而没有游览构不成旅游，而没有以旅行为前提的也仅是游览而不是旅游。只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。三、旅游的内容以“游”为主，集食住行游购娱于一体的综合性社会活动。旅行、游览、住宿、饮食、购物、娱乐六个方面。导入测试：判断下列活动哪些是旅游？学生异地读书农民异地打工学者到外地参加学术会议三峡大移民海外华侨、港澳台同胞回大陆定居外籍教师来教育学院任教留学生到外国留学来到某国家担任外交人员外国高层政府代表团来华访问新课进行后小结判断的标准：旅游的本质特征（主要目的是追求愉悦）和外部基本特征（异地性、暂时性）和国家相关的规定。辨别词义：旅游：“旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）。“游”，游览、游玩。二者关系：离家出行不一定是旅游；反过来，要去游览、游玩必须要离家出行。迁徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，不再回来。旅行：travel由此地到彼地，主要目的不是游玩，且一定时间内要返回来。旅游：tour或tourism由此地到彼地，主要目的是游玩，且一定时间内要返回来。