再创〈〈呼吸作用〉〉实验广东省佛山市南海区西樵镇樵北中学何卫娇创设意图：“呼吸作用”实验是七年级生物学的一个重要实验，按照人教版教材提供的方案，分3套装置分别演示植物种子呼吸作用时‘放出能量’、“产生二氧化碳”和‘吸收氧’。每个演示实验需要一套实验仪器或装置以及实验材料，这样实验器材多，操作繁杂，成本高、难度大，导致本实验的实际开出率大大降低。看过很多同行的〈〈呼吸作用〉〉实验视频,也只是简单的搬用,没能解决器材多，操作繁杂，成本高、难度大的难题.本人经过长时间的探索,利用生活中现成的材料制作一套不是最好的但最适用的实验装置来做实验,可以从根本上解决多年的困扰,提高了教学质量和效果。实验材料器具：矿泉水瓶（带盖）、胶管、温度计、澄清石灰水、小木条、火柴、番薯叶、夹子、试管、玻璃管、保温箱（自制）、试管架。实验过程设计教师活动学生活动设计意图及诊断性评价实验过程实验1、探究萌发的种子(番薯叶)在呼吸作用中是发热了吗?教师读温度计学生确认，公布初始温度。教师出示前3小时准备好的实验装置：甲矿泉水瓶中装有新鲜番薯叶，乙矿泉水瓶装有等量煮熟的番薯叶，将甲、乙瓶中放入自制的保温箱中并用棉花包裹好，密封存放。打开保温箱盖，拿走小橡皮塞，往甲、乙两瓶各插入一支温度计。设疑：①甲瓶中的温度明显升高了，为什么？②这个实验说明了什么？③萌发的种子(番薯叶)在呼吸过程中产生的能量是从哪里来的？实验2：探究探究种子(番薯叶)在呼吸作用中是否释放二氧化碳?设疑：种子(番薯叶)在呼吸时产生什么气体？1、热身实验：取3支试管，装入同样多的澄清石灰水A、一同学对之吹气B、一次性针筒对之吹气C、静置空气中介绍检验二氧化碳气体的简单方法，并指导学生检验自己呼出的气体。2、演示实验：用同一实验装置甲瓶中装有新鲜番薯叶，乙瓶装有煮熟的番薯叶，实验前用夹子夹住橡胶管。提问：怎么证明瓶中种子放出的气体是二氧化碳？你有什么好办法？请三名学生来与教师一起操作，教师强调注意事项。设疑：1、实验现象说明了什么？2、动物呼出的气体中还有什么成分呢？教师往干燥试管上吹气，观察。3、再设疑：植物呼出的气体中是否也有水分呢？你是怎么知道的？引导学生仔细观察。4.通过实验我们知道，植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水来自何处？科学实验证明：二氧化碳和水来自于植物体内有机物的分解。提问：有机物分解需要什么条件？实验3:探究种子(番薯叶)在呼吸作用中是否吸收氧1.多媒体图片:煮饭时火快熄灭，用扇扇风→火旺。设疑：扇风有何用？氧气有什么特性？我们就根据氧气的这一特性来检验：2、用同一实验装置，找一位同学协助，将燃烧的小木条分别伸入装有煮熟的煮熟的番薯叶的乙瓶和装有等量新鲜番薯叶的甲瓶中。提问：实验现象说明了什么？课本实验材料用的是萌发种子做实验，说明种子呼吸时也吸收了氧，那么，植物的其他器官同样吸收氧气。学生确认初始温度。学生读取甲、乙两瓶的温度，与初始温度相对比，发现甲瓶温度明显上升，观察。体会。①甲瓶中的温度升高了，因为萌发的种子(番薯叶)在呼吸过程中产生了热。②有能量释③来源于光合作用贮存在有机物中的化学能分析现象，得出结论：活的种子进行呼吸作用，有机物分解时释放其中的能量，一部分转化成热能。二氧化碳。A同学利用吸管向澄清的石灰水缓缓吹气，B同学利用一次性针筒对之吹气，观察现象。学生根据前面的实验，提出利用挤压矿泉水瓶的方法，将瓶中的气体排出，通入澄清石灰水加以检验。甲瓶教师与一名学生操作：学生去除夹子，将玻璃管的末端插入澄清石灰水，教师挤压矿泉水瓶子，乙瓶两名学生重复甲瓶的操作。其他人观察现象。说明了种子萌发（新鲜番薯叶呼吸）能产生二氧化碳。学生观察到呼出的气体中有水蒸气。学生在教师启发下，通过对比观察甲、乙两瓶内壁；得出结论：植物呼出水蒸气。氧气观察图片,联系生活.扇进更多氧气。助燃。观察现象：小木条在乙瓶中继续燃烧，在甲瓶中熄灭。分析现象：小木条在甲瓶熄灭是因为瓶中的氧气被新鲜番薯叶呼吸时吸收了。得出结论：植物的各个部分呼吸时都吸入氧气。学生参与读数，可调动学生学习的积极性。对比实验前后的温度的变化，让学生有真实感，有利于培养学生的观察与读数能力。由浅入深设计问题，做到循循善诱，启发学生的逻辑思维。采用3支试管，A试管吹进的气中有较多的二氧化碳，试管B用一次性针筒对澄清石灰水吹气是吹进较多的空气，而C试管静置空气中溶解的空气较少，起到对照作用。通过实验操作，使学生对“二氧化碳使澄清石灰水变混浊的特性”建立感性认识。启发学生利用已有知识和现有条