呼吸作用_.ppt
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探究:2、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么条件下产生的呢?一位学生为了探究酵母菌的呼吸类型,曾经设计和进行过一个实验酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)设计实验要解决的三大问题通气NaOH是为了去除通入空气中的CO2防止其对实验现象产生干扰怎样鉴定有无酒精产生?酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)实验步骤酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)实验结果Ⅰ.右图表示的是测定保温桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具:保温桶(500mL)、温度计活性干酵母、质量浓度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。(1)取A、B两装置设计实验如下,补充下表内容(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是,(3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤:(4)实验预期:在适宜条件下实验,30分钟后记录实验结果,若装置A、B、C温度大小关系是:(用“<、=、>”表示),则假设成立。细胞呼吸阶段2.1有氧呼吸过程2.2主要场所:2.3能量去向:葡萄糖1秒问题葡萄糖无氧呼吸的反应式:无氧呼吸的定义无氧呼吸是指活细胞无需氧气参与,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物不彻底氧化分解成为乙醇和二氧化碳或乳酸,释放能量,生成少量ATP的过程。场所:细胞质基质条件影响细胞呼吸的因素(导与练55页)2、水分(作为反应物)清理伤口粮食储藏和果蔬保鲜