诸城市核工环保制造有限公司诸城市核工环保制造有限公司XX蔬菜加工厂大蒜污水处理方案电话：传真：联系人：网址：厂址：摘要近几年，大蒜制造业蓬勃发展，各种大蒜加工企业规模不断扩大，由此产生了大量的加工废水，但是大蒜废水具有强烈的抑菌作用，因此目前对于这类废水的研究还很少。本文是大蒜清洗废水的处理工艺设计。本文根据废水的流量、进水水质以及处理要求，由于大蒜废水CODCr浓度高，用单一的化学法处理效果不好且费用高，对这种较高浓度的有机废水一般采用物化一生化法来处理。大蒜废水主要含有大蒜素，化学名称为二烯丙基三硫化物．相对分子质量为178．总含量≥95％：具有强烈的刺激味和特有的辛辣味．难溶于水，呈油状液体，可与乙醇、乙醚和苯等混合。大蒜素中的二硫醚和三硫醚能够透过病菌的细胞膜进入细胞质中，将含巯基的酶氧化为双硫键，从而抑制细胞分裂，破坏微生物的正常代谢。所以先用物理化学方法去除大部分大蒜素．大幅度降低大蒜素的浓度以减轻对后续生物处理单元的影响．再用生化处理去除溶解性有机物。具体工艺流程为：污水→格栅→调节池→溶气气浮池→混流式生物选择器→A/O→排放。工艺原理是：污水经格栅去除较大的漂浮物后，进入调节池进行水质水量的均化，再进入溶气气浮池，去除大蒜素及大部分有机物,然后进入混流式生物选择器，投加特定高效微生物菌液，最后进去A/O进一步去除有机物脱氮除磷，然后排放污水经过本设计所采用的工艺进行处理后，达到了《污水综合排放标准》(GB8978－1996)一级标准，所以该工艺对大蒜脱水污水处理具有高效性、经济性。目录TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc196061329"1绪论1HYPERLINK\l"_Toc196061330"1.1概况1HYPERLINK\l"_Toc196061331"1.1.1大蒜的成分1HYPERLINK\l"_Toc196061332"1.1.2大蒜脱水废水来源2HYPERLINK\l"_Toc196061333"1.1.3大蒜脱水废水的成分3HYPERLINK\l"_Toc196061334"1.2进出水水质及处理程度说明3HYPERLINK\l"_Toc196061335"1.2.1进出水水质3HYPERLINK\l"_Toc196061336"1.2.2处理程度说明3HYPERLINK\l"_Toc196061337"1.3大蒜脱水废水处理原则及设计原则4HYPERLINK\l"_Toc196061338"1.3.1处理原则4HYPERLINK\l"_Toc196061339"1.3.2设计原则4HYPERLINK\l"_Toc196061340"2废水处理工艺的选择与说明5HYPERLINK\l"_Toc196061341"2.1各种处理工艺的比较52.1.1ABR-氧化工艺HYPERLINK\l"_Toc196061342"52.1.2加强SBR工艺HYPERLINK\l"_Toc196061343"62.1.3水解酸化-多级接触氧化工艺HYPERLINK\l"_Toc196061344"62.2处理工艺的具体说明HYPERLINK\l"_Toc196061345"8HYPERLINK\l"_Toc196061347"2.2.1污水处理的说明82.2.2污泥处理的说明HYPERLINK\l"_Toc196061346"93各构筑物的设计计算HYPERLINK\l"_Toc196061348"103.1细格栅HYPERLINK\l"_Toc196061349"103.2调节池HYPERLINK\l"_Toc196061350"113.3混流式生物选择器HYPERLINK\l"_Toc196061351"123.4加强SBR池HYPERLINK\l"_Toc196061352"123.5污泥浓缩池HYPERLINK\l"_Toc196061353"134平面和高程布置HYPERLINK\l"_Toc196061355"164.1平面布置HYPERLINK\l"_Toc196061356"164.2高程计算HYPERLINK\l"_Toc196061357"165经济分析HYPERLINK\l"_Toc196061358"186结论HYPERLINK\l"_Toc196061359"19参考文献HYPERLINK\l"_