----目录TOC\o"1-3"\h\uHYPERLINK\l_Toc8712第1章引言PAGEREF_Toc87122HYPERLINK\l_Toc238581.1研究背景PAGEREF_Toc238582HYPERLINK\l_Toc98861.2设计的任务及主要设计内容PAGEREF_Toc98863HYPERLINK\l_Toc244651.3设计的规模及产品PAGEREF_Toc244653HYPERLINK\l_Toc90291.4工艺技术参数PAGEREF_Toc90293HYPERLINK\l_Toc168791.4.1生产基础数据PAGEREF_Toc168793HYPERLINK\l_Toc185161.4.2种子培养基PAGEREF_Toc185163HYPERLINK\l_Toc283931.4.3发酵培养基PAGEREF_Toc283934HYPERLINK\l_Toc27403第2章厂址的选择PAGEREF_Toc274034HYPERLINK\l_Toc39582.1厂址选择的重要性PAGEREF_Toc39585HYPERLINK\l_Toc241752.2厂址选择的原则PAGEREF_Toc241755HYPERLINK\l_Toc26821第3章工厂总平面设计PAGEREF_Toc268215HYPERLINK\l_Toc82413.1总平面设计内容PAGEREF_Toc82415HYPERLINK\l_Toc5343.2总平面设计的原则PAGEREF_Toc5346HYPERLINK\l_Toc249803.3工厂建筑物面积设计PAGEREF_Toc249806HYPERLINK\l_Toc6788第4章赖氨酸生产工艺PAGEREF_Toc67887HYPERLINK\l_Toc298664.1赖氨酸生产工艺PAGEREF_Toc298667HYPERLINK\l_Toc301534.1.1赖氨酸生产工艺概述PAGEREF_Toc301537HYPERLINK\l_Toc103434.1.2工艺的选择：PAGEREF_Toc103438HYPERLINK\l_Toc1394.2原料预处理及淀粉水解糖制备PAGEREF_Toc13910HYPERLINK\l_Toc128874.2.1原料的预处理PAGEREF_Toc1288710HYPERLINK\l_Toc40234.2.2淀粉水解糖制备PAGEREF_Toc402311HYPERLINK\l_Toc314854.2.3工艺操作规程PAGEREF_Toc3148511HYPERLINK\l_Toc235294.3种子扩大培养及赖氨酸发酵PAGEREF_Toc2352912HYPERLINK\l_Toc25914.3.1总体情况PAGEREF_Toc259112HYPERLINK\l_Toc84444.3.2车间操作规程PAGEREF_Toc844412HYPERLINK\l_Toc31379第5章物料衡算和能量衡算PAGEREF_Toc3137914HYPERLINK\l_Toc192555.1发酵车间的物料衡算PAGEREF_Toc1925514HYPERLINK\l_Toc228505.1.1发酵液量PAGEREF_Toc2285014HYPERLINK\l_Toc98995.1.2发酵液配制需糖量PAGEREF_Toc989915HYPERLINK\l_Toc126725.1.3二级种子液量PAGEREF_Toc1267215HYPERLINK\l_Toc273305.1.4二级种子培养液所需糖量PAGEREF_Toc2733015HYPERLINK\l_Toc227625.1.5生产一周期赖氨酸需总糖量PAGEREF_Toc2276215HYPERLINK\l_Toc28355.1.6耗用淀粉的原料量PAGEREF_Toc283515HYPERLINK\l_Toc244245.1.7发酵培养基硫酸铵耗用量PAGEREF_Toc2442415HYPERLINK