摘要豬糞尿廢水屬高濃度有機廢水，含有大量糞便固體，為配合國內養豬放流水環保標準，而研發了三段式廢水處理系統，包括固液分離、厭氣處理與好氣處理及堆肥與污泥處理。放流水中之BOD與COD濃度難達到環保法令畜牧業之2000年放流水標準BOD80mg/L、COD250mg/L之結果，其中約有1/3之農戶COD之平均值305mg/L，農戶中有2/3以上的養豬戶無法達到250mg/L以下之標準，這也是目前養豬業者最感困擾之問題，因此促成了環保法令之修改，2004年連豬廢水放流水標準COD已修改為600mg/L。近十年豬糞尿的問題引起大多數歐洲國家的重視，歐聯的空氣污染調查書（AirPollutionProtocolforEurope,1992）中規定，在2010年要降低17%的氨排放總量，而大氣中氨的主要排放源即來自農業，佔總排放的80~95%[1]，其中最主要且直接的為動物的排泄物。三段式廢水處理對營養鹽之去除率約只有50%，處理後之放流水，仍含有200∼800mg/lN與2∼120mg/lP（荷蘭為防止優養化，規範地面水體之總氮為2.2mg/l,總磷為0.15mg/l），排放於水體，勢必造成水體的優養化，是另一環保問題。養豬所造成的環境污染養豬業放流水標準公聽會農委會養豬頭數調查（2010-1-6)早期，我國畜牧生產以小規模兼業經營為主，並無處理利用上的困擾。60年代起，逐漸轉變成大規模的集約飼養後，帶來大量的畜禽排泄物、死廢畜禽及廢水，超過環境涵容與復原能力。以往在養頭數200頭以上之養豬戶才需具備三段式廢水處理設施或是其它廢水處理設備，但是目前法令規定在養頭數20頭以上之養豬戶即需具備廢水處理設施。台灣畜產業的環保糾紛歷程中也是由廢水問題，到廢棄物問題，再到臭味問題。台灣養豬廢水處理技術之發展過程三段式豬糞尿廢水處理方式固液分離機良好的厭氣池操作良好之曝氣池養豬產業臭味防制減少養豬廢水氣味的新方法養豬廢水處理困境養豬廢水處理困境養豬廢水處理困境2006養豬廢水處理困境2007養豬廢水處理困境2008立法院三讀通過修正水污染防治法，將畜牧業者違法排放廢汙水的罰款額度，從6萬到60萬元大幅降低為6千到12萬元。環保團體2008年5月8日...原本養豬放流水的COD標準從82年的400mg/L加嚴到87年的250mg/L，因遊說力量而被放寬至92年的600mg/L，比82年的標準還要倒退。環保團體表示，也許豬農生計有困難，但是同情農民、不顧污染，代價卻由全體國民來埋單。農友在完成廢水處理設施後，以經常生產成本支付了原來屬於外部的社會成本，生產成本不過增加了百分之五左右，顯見畜牧污染防治工作，並非是一個沒有解的難題。結論結論討論展望未來文獻引用