第二章第三节一、合理营养合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。自学指导观察课本32-33页“饮食与健康的关系”图，并尝试回答以下问题：1、图中哪几位同学的做法是不科学的？为什么？2、图中，一位同学上课时出现头晕目眩的现象，你知道是什么原因吗？3、图中的老爷爷血压较高的原因是什么？4、上述图示给了你什么启示？请你帮忙告诉她们错在了哪？饮料含糖较多，不要每天当开水喝，更不能在就餐时一口饭一口饮料，这样会把胃酸冲淡。甜饮料喝得多了，也会影响正餐营养的吸收。以喝白开水为好。为预防高血压，成人每人每日食盐食用量不超过10克为宜，儿童青少年应限制在6克左右。中国居民“平衡膳食宝塔”（从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例）吃饭的学问饭是每个人天天要吃的。可是在这极其平常的事情中，却有着不少学问。扫描早餐调查表中国营养协会提出三餐即早中晚三餐应该按提供全天所需能量的30%：40%：30%的比例分配。即实际上是遵循了传统的“早吃饱，午吃好，晚吃少”的观念。身体状况自测亚健康亚健康是一种非病非健康的状态，在医学界称为“慢性疲劳综合症”，实际上也是一种不健康。尝试：练习可用清水先将其浸泡，再用水将其冲洗干净！（果菜和根菜浸泡和冲洗的时间可以短一些）也可削去外皮！！（或用盐酸浸泡）哪种食物吃了比较安全？为什么？错配“鸳鸯”危害健康蔬菜鱼肉你认得这两个标志吗？绿色食品在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。什么样的饮食才算营养合理？能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？2.有人说有“虫眼”的蔬菜水果，农药含量少，可放心购买。请你作出科学评价。洋相关新闻“洋快餐”的三高劣势洋快餐引发的几种现代病洋快餐少吃为好怎样食用洋快餐青少年膳食指南这里不是军事重地，但在方圆3公里却被列爲“禁区”，就是每天送信的投递员也只能在远离此处的地方等待那里的工作人员前来取信。这个看似神秘的地方就是爲麦当劳餐厅提供鸡源的大型养鸡场。而如此神秘的原因也非常简单，就是严防病菌的交叉传染，以保证鸡源的营养和健康!巨无霸这一産品出现在麦当劳的功能表上已有三十多年的历史，在美国，“双层牛肉巨无霸，酱汁洋葱夹青瓜，芝士生菜加芝麻，人人吃过笑哈哈。”这朗朗上口的绕口令流传千万家。现在，麦当劳来到了中国，同样把这经典的産品带给了中国的广大顾客，今天，巨无霸俨然已成爲麦当劳的明星産品。节食减肥的危害