周佩新兽药那西肽饲料安全是绿色环保食品的基本点，我国是一个人口大国，随着人们生活水平的提高，人们对健康越来越重视，因此开发无残留无污染的绿色饲料用添加剂是十分必要的，那西肽结构那西肽国外研究概况那西肽国内研究概况本课题1990年由复旦大学（原上海医科大学）立项1991年列入上海市科学基金发展项目（913213094）1992年7月被列入国家农业部“八.五”攻关项目(85-016-01-05-03)1994年6月通过农业部组织专家验收，专家一致认为那西肽是绿色饲料添加剂，有潜在的应用价值。那西肽目前生产状况初始阶段我们采用传统诱变技术使菌种活力提高到1200mg/L，采用原生质体再生和基因组重排等手段，改变菌种代谢并采用基因工程手段，将透明颤菌血红蛋白基因VHb基因整合（转化）至那西肽产生菌染色体上，利用血红蛋白在贫氧状态下可提高氧利用率的特点，改善了那西肽产生菌能量代谢，使工业生产上那西肽产量大幅度提高。NdeⅠ/Hind采用正交设计和星点设计方法，利用完全国产的原料优化出发酵培养基的最佳配比和发酵工艺那西肽的作用那西肽的作用机制那西肽饲料添加剂应用那西肽对鸡的应用效果2002年浙江大学饲料研究所等单位对诺农（那西肽）进行肉鸡试验诺农mg/kg1.252.55.0日增重提高%2.044.016.05（空白）2.084.063.06（黄霉素5mg/kg）料重比降低%7.737.2210.82（空白）3.351.68（黄霉素5mg/kg显示出较好的促进增重、提高饲料转化率效果经济效益分析效美素晶绿福诺农空白饲料转化率2.082.061.992.26(F/G)饲料成本1.62411.60631.62001.6000(元/kg）增重成本3.37813.30903.22383.61(元/kg）节约成本0.47580.61400.7844（元/2kg鸡）获取利润4.7586.1407.844（万元/10万鸡）诺农日增重和饲料利用率最高、经济效益最好那西肽对猪的应用效果据日本三菱公司报道，5-20mg/kg那西肽能明显促进仔猪和生长猪的增重，并能提高饲料转化率，防止腹泻，提高仔猪的存活率。Cromwell（1984）试验报道，结果：在6.8mg/kg时，可使生长猪的日增重提高5.3%，在5.5mg/kg时料肉比提高13.1%。且在冬天的环境条件下特别有效。2003年5.28—6.24在170头杜长大三元杂交猪进行实验组别空白那西肽mg/kg维吉尼亚mg/kg2.551020实验头数3434343434初重（kg)24.724.924.724.824.9末重（kg)41.944.044.244.943.2日增重（g）617.8680.9695.1717.5660.7料肉比2.492.272.202.122.17对肉鸭的应用效果2002年那西肽预混剂对肉鸭的饲养试验那西肽mg/kg金霉素mg/kg硫酸抗敌素mg/kg0.5126020增重%4.885.155.673.971.93其中那西肽组的增重显著优于金霉素组和硫酸抗敌素组。扩大规模试验，结果进一步表明，在肉鸭饲料中添加0.5mg/kg和1mg/kg的那西肽可显著促进肉鸭生产，提高饲料效率。那西肽在水产的应用效果2003年对宝石鲈鱼幼鱼生长性能的影响（50天）。添加1.25mg/kg的那西肽组，同空白对照组相比日增重提高7.14%.同2.5mg/kg黄霉素组相比日增重提高4.65%；添加1.25mg/kg那西肽试验组，鲈鱼饵料系数显著低于两对照组。肥满度同两对照组差异不明显脏体比稍低于空白对照组。试验结果表明，饲料中添加1.25mg/kg那西肽可以显著促进鲈鱼的生长。那西肽对宝石鲈肠道绒毛的影响由图1、2可见，那西肽组宝石鲈鱼小肠绒毛发育完整、分布均匀，大小一致，而空白对照组绒毛相互之间有差异，且小肠绒毛表面部分绒毛脱落；从图3、4可见，那西肽组宝石鲈小肠绒毛的平均高度大于空白对照组，排列更加紧密、规则，而空白对照绒毛高低不等，相互之间间隙明显较大，且凌乱、萎缩。那西肽对南美白对虾的饲养效果2003年对南美白对虾的饲养试验饲料中添加1.25-2.5mg/kg，可以较好的促进南美白对虾的生长，并且能提高南美白对虾对于饲料的利用效率，降低饵料系数。饲料中添加2.0mg/kg那西肽效果显著。那西肽具有抑制有害菌群促进有益菌群生长的作用，从而能够促进肠道对营养物质的消化吸收，提高了南美白对虾对饲料的利用率。那西肽在动物体内不残留日本小林功等（1988）报道，给鸡添加那西肽0-250ppm，连续8周，给猪添加最大量的10倍以上（200ppm），连续90天，在给药中间以及停止给药后的0-7天屠宰，