吉林市科学技术进步奖推荐书(2014年度)一、项目基本情况项目名称利用次第法提取人参精油及人参皂苷单体的方法主要完成人主要完成单位（盖章）吉林吉福参生物开发股份有限公司推荐单位（盖章）推荐等级特等奖成果可否公布可成果水平国际领先任务来源企业自主研发投入资金（万元）11200万元学科分类1农、林、牧、渔业——人参产业——人参产业精深加工23主题词次第法、超临界萃取、人参皂苷单体、人参精油、人参系列保健食品成果类别1.技术开发类：技术授权发明（项）4其它知识产权（项）4项目负责人王玉良办公室电话0432-63136777-6666移动电话13304113665电子信箱Jfs.cjt@perfect99.com项目验收（鉴定）时间组织评价部门二、项目简介项目所属科学技术领域、主要科技内容、技术经济指标、主要技术创新点、促进行业科技进步作用及应用推广情况（800字）：1、项目科学技术领域一种利用次第法提取人参精油及人参皂苷单体的方法。2、重要科技内容（1）采用专利技术《利用次第法提取人参精油及人参皂苷单体的方法》，产业化生产人参精油及人参皂苷单体。（2）对人参精油进行成分鉴定及定量分析；利用人参精油开发具有祛皱、抗黑色素瘤等功能性产品；以人参精油为主要原料研发出一种具有降血脂、降血压保健食品的制作方法；（3）人参皂苷单体Rg1、Rg2、Re等系列人参皂苷单体结构鉴定及定量分析；利用人参皂苷单体开发抗心肌缺血、提高性功能、治疗肝炎的新药产品；以人参皂苷单体为主要原料的保健食品研制开发。（4）已获得四项发明专利和四个保健食品批准文号。3、技术经济指标（1）技术指标：人参精油提取率≥0.15%；（2）人参皂苷单体提取率≥0.2%。（2）经济指标：2013年实现产值14065万元，销售收入8474万元，税金1338万元；2014年预计产值20000万元，销售收入12000万元，税金2800万元。4、主要技术创新点《利用次第法提取人参精油及人参皂苷单体的方法》专利技术，在原化学转化和生物酶解技术基础上，整合现代提取分离技术，创造性的运用超临界萃取方法，实现了人参精油的产业化生产,该技术的使用大幅度提高了人参皂苷单体的提取率。5、促进行业科技进步作用创造性研发出一套产业化生产人参精油及人参皂苷单体的方法,推动人参精深加工产品发展。6、应用推广情况《利用次第法提取人参精油及人参皂苷单体的方法》已经实现人参精油和人参皂苷单体产业化生产；同时以人参皂苷单体为主要原料，已经研制开发出四款不同功效作用的保健食品，其中具有缓解体力疲劳保健功能产品——吉福参牌人参滴丸已产业化生产并成功上市，2013年实现销售收入8474万元，税金1338万元。三、经济效益和社会效益情况（单位：万元）经济效益农业年度(三年)推广规模（万亩、头只）增加产量（万公斤、头、只）增加收入创产值创利税累计工业年度（三年）增加产量新增产值新增利税创外汇节约资金2013220万盒14065305702012000020110000累计220万盒1406530570经济效益计算依据（200字）：吉福参公司目前只有吉福参牌人参滴丸一款产品上市销售，该产品为本项目科技成果转化产品，2013年度实现产值14065万元，销售收入8474万元，利润1719万元，上缴税金1338万元。（数据来源：2013年度企业审计报告以及2013年度完税证明）社会效益依据（200字）：该项目实施中已解决166人就业，全面实施预计还可解决650-800人就业；本项目以人参为主要原料，采用《利用次第法提取人参精油及人参皂苷单体的方法》专利技术，深层次开发人参类保健食品、化妆品（护肤品）和药品，提高了人参产品附加值，实现了人参资源的综合利用；本项目无废水、废渣、废气排放，无噪声污染，环保达标并通过ISO14001环境体系认证，具有良好的生态效益；本项目受益人口已达到200万人。四、项目详细内容1、立项背景人参属五加科多年生草本植物，是我国传统的珍贵中药材之一，素有“百草之王”的美称，“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”。人参中含有人参油、蛋白质及氨基酸、人参皂苷等多种活性成分，其中人参皂苷、人参油是主要的活性成分。本世纪90年代初，我国学者在国内外研究基础上，对人参皂苷成分又进行深入的分析、鉴定与试验研究，到目前为止，从植物人参中分离并确定结构的皂苷成分40余种，不同结构的皂苷单体具有不同的功效作用，例如：人参皂苷Re具有显著的降血糖、改善学习记忆障碍作用；人参皂苷Rg1:具有促智、抗衰老、治疗骨质疏松等作用；人参皂苷Rg2具有改善心肌和脑组织缺氧、预防和治疗老年痴呆症等作用；人参皂苷Rh2具有良好的