临床营养的名词解释1.营养支持(nutritionalsupport):包括经口营养补充(oralnutritionsupplement)、管饲(tubefeeding)和肠外营养(parenteralnutrition)。目的是增加病人大分子和小分子营养素的摄入。2.营养支持治疗(nutritionalsupporttherapy):在现代,营养支持成为临床治疗的一部分,甚至成为某些疾病的有效治疗方法。因此,营养支持宜更名为营养支持治疗。3.代谢支持(metabolicsupport):给予病人以适量的能量底物,以防止因底物过多而影响器官的功能和代谢,甚至发生器官功能障碍。4.代谢调理(metabolicintervention):应用药物、生物制剂等来抑制体内分解激素或细胞素的产生,以降低分解代谢,称之为代谢调理。5.肠外营养(parenteralnutrition,PN):是指通过胃肠外(如静脉)途径供给营养物质的方法。6.全肠外营养(totalparenteralnutrition,TPN):是指病人所需要的合理配比的全部营养素均经胃肠外途径获得。7.肠外营养途径(parenteralaccessdevices):是将营养素和水经胃肠外输入的管道系统。肠外营养途径包括中央静脉和外周静脉导管。导管的尖端插至腔静脉的为中央静脉导管(centralvenousaccess);导管的尖端未达到腔静脉的为外周静脉导管(peripheralvenousaccess)。8.肠内营养(enteralnutrition,EN):经鼻胃(或肠)管或胃、空肠造口管输注营养物质,提供必需的营养素,以满足机体的代谢需求。9.肠内临床营养(enteralclinicalnutrition,ECN):是指给病人应用的肠内营养。10.全肠内营养(totalenteralnutrition,TEN):是指病人所需要的、合理配比的全部营养需求均经胃肠道内获得。11.肠内营养途径(enteralfeedingaccessdevices):是将营养素和水输注至胃肠道内的管道系统。12.全营养混合液(totalnutrientadmixture):是将病人一天所需要的营养(质和量)液,全部装入一个容器中加以混合。13.要素饮食(elementaldiet):是指包括自然食物中各种营养素的单体、如结晶氨基酸短肽、葡萄糖、脂肪、多种维生素、矿物质和微量元素的治疗饮食。14.配方饮食(formulateddiet):是指按机体日常所需要各种营养素的需要量或推荐量组合,配制成粉状或液体供病人使用,以达到恢复体力、降低分解、促进合成,维持机体内环境的稳定,加速病人的康复。15.营养不良(malnutrition):是能量、蛋白质和其他营养素缺乏或过量,导致的机体结构和功能的异常以及不良的临床预后。16.严重营养风险(severenutritionalrisk):用于描述营养和代谢状态对疾病和手术造成不良后果的可能性。含以下之一的情况则表明具有严重营养风险:¹6个月内体重丢失>10%;º体质指数(BMI)<18.5;»营养风险评分\3分;¼血清白蛋白<30g/L(无肝肾功能异常)。17.营养评估(nutritionalassessment):在临床医师对病人进行快速、简便的营养风险筛查后,对需要制订营养计划的病人由营养师对其营养代谢、机体功能等进行全面检查,以制订营养支持计划,考虑适应证和可能的不良反应。18.营养筛查(nutritionalscreening):是采用简便、快速的方法,对病人的营养状况进行初步评估的过程。经过筛查有助于发现有营养不良风险的病人,并制订相应的营养支持计划。19.小肠功能障碍(intestinaldysfunction,intestinaldisorder):又称为小肠功能缺失(intestinaldeficiency),是多种原因引起的/小肠实质和(或)功能的损害,导致消化、吸收营养和(或)黏膜屏障功能产生障碍0。小肠功能障碍可分为两大类,一类是肠道疾病导致的肠道功能障碍,如短肠综合征、肠梗阻、肠外瘘、放射性肠炎和炎性肠病等;另一类是肠外疾病所导致的肠功能障碍,如重症胰腺炎、严重创伤、烧伤和感染等。小肠功能障碍属临床营养支持的适应证。20.肠道细菌易位(enteralbacterialtranslocation):肠道细菌和(或)细菌内毒素产物通过肠黏膜屏障进入肠系膜淋巴结或门静脉系统,并进一步侵入远离肠道其他器官的过程。