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厨艺比赛活动方案(精选6篇)小编为你精心整理了6篇《厨艺比赛活动方案》的范文,但愿对你的工作学习带来帮助,希望你能喜欢!当然你还可以在搜索到更多与《厨艺比赛活动方案》相关的范文。篇1:厨艺比赛活动方案一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的:通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。五、任务安排1、宣传部负责海报的绘制和张贴。2、宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表。3、组织部和各班班长负责组织前期报名。4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。六、活动过程1、安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。2、参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。3、每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。七、互动环节1、学生可有秩序地参观做菜的过程。2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。八、注意事项1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务。2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故。4、参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。九、评分标准1、专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)2、时间:做菜用时,安全操作。(10分)3、材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)4、技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)5、色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)6、营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)7、卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)8、菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)9、菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分十、奖项设置一等奖1组,颁发证书及相应学分。二等奖2组,颁发证书及相应学分。三等奖3组,颁发证书及相应学分。因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。十一、经费预算打印资料费:5元一次性碗筷:10元其它费用:35元总计50元。篇2:厨艺比赛活动方案一、活动目的阳春三月,桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节,丰富教师的精神生活和业余生活,以便更有利于教师提高工作效率,增强团队意识和战斗力,学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事,构建和谐校园,学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。二、活动时间20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00三、活动地点xx镇xx生态园四、参加人员全体教职工五、活动领导小组:组长:xxx副组长:xxxxxx成员:全校行政、工会委员六、厨艺大赛活动内容:女教师必须参加比赛,在比赛现场进行配料加工。参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分,根据得分评选5名巧媳妇。七、活动流程1、王校长致辞2、王主席致辞3、开展活动4、纪念品发放5、用餐篇3:厨艺比赛活动方案XX年11月2日,在全班同学们的热切期盼中,XX大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。XX班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。一、充分准备好事多磨本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心,总结其他学院举办的经验和产生的问题,在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备,正式开赛,公布结果。计划赶不上变化,过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑,炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕,安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是