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会计学有机化合物的混合物(一)物质分离和提纯的区别思考:实验室用溴和苯反应制取溴苯,得粗溴苯后,要用如下操作精制:①蒸馏,②水洗,③用干燥剂干燥,④10%NaOH溶液洗,⑤水洗,正确的操作顺序是()A.①②③④⑤B.②④⑤③①C.④②③①⑤D.②④①⑤③利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。常用于分离提纯液态有机物,如石油的分馏条件:①有机物热稳定性较强、②含少量杂质、③与杂质沸点相差较大(30℃左右)课本P.17实验1-1工业乙醇的蒸馏这样得到的酒精是否无水酒精?怎样才能得到无水酒精?含杂工业乙醇2.重结晶重结晶不同温度下苯甲酸在水中的溶解度3、萃取萃取包括:[练习1]下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗分离的是A乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水B四氯化碳和水,溴苯和水,硝基苯和水C甘油和水,乙酸和水,乙酸和乙醇D汽油和水,苯和水,己烷和水[练习2]可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是A溴和四氯化碳B苯和溴苯C汽油和苯D硝基苯和水[练习3]某工厂废液经测定得知主要含有乙醇,其中还溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。根据各物质的性质(如下表),确定通过下列步骤回收乙醇和乙酸。物质丙酮、乙酸乙酯、乙醇、乙酸的沸点(℃)分别是:56.2、77.06、78、117.9①向废液中加入烧碱溶液,调整溶液的pH=10②将混和液放入蒸馏器中缓缓加热③收集温度在70~85℃时的馏出物④排出蒸馏器中的残液。冷却后向其中加浓硫酸(过量),然后再放入耐酸蒸馏器进行蒸馏,回收馏出物请回答下列问题:(1)加入烧使溶液的pH=10的目的是;(2)在70~85℃时的馏出物的主要成份是;(3)在步骤④中,加入过量浓硫酸的目的是(用化学方程式表示)______________________________________(4)当最后蒸馏的温度控制在85~125℃一段时间后,残留液中溶质的主要成份是。有机物(纯净)“李比希元素分析法”的原理:求有机物的实验式:1、确定相对分子质量的常见方法:2、测定相对分子质量最精确快捷的方法相对分子质量的测定——质谱仪由于分子离子的质荷比越大,达到检测器需要的时间最长,因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量)未知化合物A的质谱图【例题】2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的(10-9g)化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化,少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6+、C2H5+、C2H4+……,然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如右图所示(假设离子均带一个单位正电荷,信号强度与该离子的多少有关),则该有机物可能是A甲醇B甲烷C丙烷D乙烯【练习】某有机物的结构确定过程前两步为:①测定实验式:某含C、H、O三种元素的有机物,经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%,氢的质量分数是13.51%,则其实验式是()。②确定分子式:下图是该有机物的质谱图,则其相对分子质量为(),分子式为()。3、有机物分子式的确定方法:【例题】某同学为测定维生素C(可能含C、H或C、H、O)中碳、氢的质量分数,取维生素C样品研碎,称取该样品0.352g,置于铂舟并放入燃烧管中,不断通入氧气流。用酒精喷灯持续加热样品,将生成物先后通过无水硫酸铜和碱石灰,两者分别增重0.144g和0.528g,生成物完全被吸收。试回答以下问题:(1)维生素C中碳的质量分数是,氢的质量分数是。(2)维生素C中是否含有氧元素?为什么?(3)试求维生素C的实验式:(3)若维生素C的相对分子质量为176,请写出它的分子式【练习】吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡分子含C71.58%、H6.67%、N4.91%、其余为O。已知其分子量不超过300。试求:⑴吗啡的分子量;⑵吗啡的分子式。已知海洛因是吗啡的二乙酸酯。试求:⑴海洛因的分子量;⑵海洛因的分子式。学与问【方法三】余数法【方法四】方程式法例:未知物A的分子式为C2H6O,其结构可能是什么?1、红外光谱红外光谱鉴定分子结构可以获得化学键和官能团的信息核磁共振CH3CH2OH的红外光谱因此,A的结构为:【例题】下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为:【练习】有一有机物的相对分子质量为74,确定分子结构,请写出该分子的结构简式【例题】一个有机物的分子量为70,红外光谱表征到碳碳双键和C=O的存在,核磁共振氢谱列如下图:【练习】2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果,其中一项是瑞士科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱,它是根据不同