汉味周黑鸭江大加盟店商务策划书主要内容一、项目概况店铺选址示意图二、特许加盟优势分析2、市场细分（二）消费者行为分析消费者行为分析（三）竞争格局（四）竞争对手分析（四）竞争对手分析店铺选址示意图地理优势分析地理优势分析四、加盟方式与条件五、店面运营的一般管理五、店面运营的一般管理薪酬职位六、店面运营的日常管理1.营业前2.营业中在待机工作中应注意：1正确的待机姿势：使自己不容易感觉疲劳，并且举止大方；2正确的待机位置：正确的待机位置，是站在能够照顾到自己负责的产品区域，并容易与顾客作初步接触的位置为宜；3待机工作：在待机时间内可以检查展区和商品；整理与补充商品等其他准备工作；4以顾客为重，一旦有顾客上门，应及时与顾客打热乎，开展销售活动；3、营业后第四、货物损坏及处理（2）退换货处理七、成本和赢利能力分析第一年以后的经营期内，虽然没有了装修和设备购置费用，但是会有一定的维修费用支出，因此成本支出与第一年差别不是很大。收入——以整鸭为例生鸭一般挑选3斤左右合适，市场批价3.5-4元/斤左右，加工消耗成本1元，共计成本13元/只。鸭的出品率可达60%左右，生鸭制成成品重量为1.8斤，市场销售25-28元不等。如日销售量50只25元/斤×1.8斤＝45元/只×50只＝2250元/天2250元/天×30天＝66500元×12个月＝798000元/年上述销售额数据来自互联网，但由于数据估计过高，所以本组成员对其做了适当的调整，但是依旧可以得到每年毛利约30万，总的来说投资该项目是有利可图的。八、经营目标与发展战略演讲完毕，谢谢观看！