酪蛋白等电点实验学习教案.ppt
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPT 页数:36 大小:3MB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学一、生物化学实验(shíyàn)要求与实验(shíyàn)室规则3、实验前要认真预习,掌握实验的目的、原理,熟悉操作步骤。听从老师的安排,不违规操作,注意自身安全。实验完成后要及时书写实验报告(实验名称、日期、目的、原理、步骤、结果、结果分析、思考题,文字简练、准确、认真,实验报告下一次实验课开始前上交,统一用实验报告纸)。4、实验台面应随时保持整洁,仪器、药品摆放整齐。公用(gōngyòng)试剂用完后,应及时复原。实验完成后,仪器洗净并放回原处,将实验产生的垃圾打扫干净,方可离开实验室。5、注意节约药品、试剂;洗涤和使用仪器时要小心仔细,防止(fángzhǐ)损伤仪器及造成自身伤害;发现仪器故障应立即报告老师,不可擅自动手检修。6、严禁在实验室吸烟、喝水、吃东西。7、每次实验课结束,由班长负责安排值日生,负责打扫实验室卫生。二、生物化学(shēnꞬwùhuàxué)实验的基本操作(2)定容分析器皿(如吸量管、量筒等)比较干净的,直接去离子水冲洗即可;否则用铬酸(酸性和氧化性)洗液浸泡,自来水和蒸馏水冲洗。(3)粘附(zhānfù)有血浆的刻度吸管清洗45%尿素浸泡或1%氨水浸泡后,再稀盐酸浸泡,对于顽固污垢可再次采用重铬酸钾溶液浸泡。(二)常用器材的使用(shǐyòng)方法1、吸量管种类和使用(shǐyòng)(1)种类:移液管、奥氏吸管和刻度吸管(2)刻度吸管的使用使用前:①吸管无破损且干净;②选取合适的量程;③观察(guānchá)有无“吹”字:若有,说明刻度到尖端,放液后需将尖端的溶液吹出,否则不吹。握法:拇指和中指夹拄吸管,食指游离。取液:①垂直入液,且入液深度适中;②吸耳球吸取液体,并使液高高于待量刻度2-3cm;③食指按紧吸管上端,并提离液面、观察(guānchá)液内有无气泡。放液至刻度:刻度吸管垂直,右眼与刻度线平行,轻轻松开食指(转动刻度吸管),使液面缓慢降低,直至最低点与刻度线相切。放液至容器:刻度吸管垂直,容器倾斜45℃,使溶液自然流入容器,注意吹与不吹。注意:一根吸管只吸取一种试剂;严禁用嘴吸。2、自动(zìdòng)移液器的使用移液器使用(shǐyòng)方法和注意事项(6)移液枪在每次实验后应将刻度调至最大,让弹簧回复原型以延长移液枪的使用寿命(7)移液枪校正:可用分析天平称量所取纯水的重量并进行计算的方法(fāngfǎ),来校正取液器,1mL蒸馏水20℃时重0.9982g.(8)移液器严禁吸取有强挥发性、强腐蚀性的液体(如浓酸、浓碱、有机物等)。(9)严禁使用移液器吹打混匀液体。(10)不要用大量程的移液器移取小体积的液体,以免影响准确度;同时,如果需要移取量程范围以外较大量的液体,请使用移液管进行操作。(11)如液体不小心进入活塞室应及时清除污染物;定期清洁移液枪外壁,可以用95%酒精或60%的异丙醇,再用蒸馏水擦拭,自然晾干。3、溶液的混匀、过滤及离心(1)混匀的目的:使反应体系内的各种物质分子很好的相互接触(jiēchù),充分的进行反应;使欲稀释的溶液成为浓度均一的溶液。(2)常用的混匀方式:腕混匀、指弹混匀、吹吸混匀、搅拌混匀、磁搅拌混匀、涡旋器混匀等。(3)混匀注意事项:防止液体溅出,严禁用手指堵塞容器口。(4)过滤:收集滤液、沉淀或洗涤沉淀。三、分光(fēnꞬuānꞬ)光度法(一)分光(fēnꞬuānꞬ)光度法(二)分光(fēnꞬuānꞬ)光度法的原理Beer(比尔)定律(dìnglǜ)Lambert-Beer(朗勃-比尔)定律(dìnglǜ)(三)如何求被测组分(zǔfèn)的含量(1)利用标准(biāozhǔn)管计算测定物的含量(2)利用标准曲线计算测定(cèdìng)物含量标准曲线(qūxiàn)(浓度-吸光度曲线(qūxiàn))(四)分光(fēnꞬuānꞬ)光度计的基本结构分光(fēnꞬuānꞬ)光度计使用的注意事项病原菌多基因(jīyīn)调控机制研究实验(shíyàn)目的实验(shíyàn)原理本实验观察酪蛋白在不同pH溶液中的溶解状态以测定其等电点。以醋酸和酪蛋白溶液中的醋酸钠构成各种不同pH值的缓冲液,在某种溶液中,酪蛋白溶解度最小时(xiǎoshí),该溶液的pH值就是酪蛋白的等电点。(三)实验(shíyàn)材料器材:200和1000μL可调移液枪、试管、试管架、刻度吸管等试剂:1.00mol/L、0.01mol/L和0.100mol/L乙酸5g/L的酪蛋白-醋酸钠溶液(四)操作步骤(五)注意事项感谢您的观看(guānkàn)!内容(nèiróng)总结