--12万亩优质稻生产基地建设及优质稻深加工项目可行性研究报告第一章总论1.1项目概要1.1.1项目名称:盈江县十二万亩优质稻生产基地建设及优质稻深加工项目1.1.2项目承办单位：云南象都皇酒有限公司1.1.3项目承办单位简介1.1.3.1公司地址：云南省德宏州盈江县弄璋镇弄璋街邮政编码：电话：传真：1.1.3.2法定代表人：1.1.3.1公司概况云南象都皇酒有限责任公司位于祖国的西南边陲—有着明秀绮丽、醉心迷人的边地风光；情调独特、多姿多彩的民族生活，源远流长，丰富神奇的文化传统；得天独厚的自然资源和浓郁的边境特色的德宏盈江县。云南象都皇酒有限公司是根据国企改革文件精神及盈江县人民政府盈政复[2004]43号《盈江县人民政府关于盈江县黄酒总厂整体出售的批复》和《德宏州盈江黄酒总厂整体出售协议》的规定，由投资者在整体收购原德宏州盈江黄酒总厂的基础上，按现代企业制度，依法经工商行政管理机关于2004年9月21日登记设立组建成立的非公有制民营企业。公司法人代表瞿东平。注册资本731.2万元。其中货币资金投入631.2万元，国家资本金让渡100万元。2005年5月公司资产总额为3273万元，其中流动资产843万元，固定资产1300万元，无形资产（土地使用权）1130万元；负债总额1645万元，净资产1628万元，资产负债率为50%。在各级党委、政府的关心支持下，公司自成立以来得到了持续、稳步、健康的向前发展。目前，本公司下设象都酒厂、象都精米加工厂、象都融资担保有限公司、养殖场（拟筹建）等生产经营机构，现共有员工126人，其中大学本科3人、大专学历的10人，中专学历的43人、专业技术人员20人，高中学历及其他的50人。1.1.4项目拟建地点：云南省德宏州盈江县弄璋镇a1.1.5可行性研究报告编制单位：云南省轻工业科学研究所工程咨询资格等级:乙级工程咨询资格证书编号:工咨临乙10306300021.2研究工作的范围1.2.1研究工作的依据a中华人民共和国国家发展与改革委员会颁布的可行性研究报告编制要求b《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》c云南象都皇酒有限公司与云南省轻工业科学研究所签订的《编制可行性研究报告委托书》d云南象都皇酒有限公司提供的项目有关资料；e云南省轻工业科学研究所参编人员对项目现场的实地勘察资料1.2.2研究工作的范围对本项目的生产规模、产品方案、原材料供应、厂址选择、工艺技术、设备选型、市场销售、环境保护、消防、投资估算、资金筹措以及经济效益等进行分析，提出技术可靠、经济合理的投资方案，以满足评估、论证、审批要求，为建设项目的投资决策及初步设计提供依据。1.3研究工作概况受云南象都皇酒有限责任公司委托，云南省轻工业科学研究所组织有关参编人员，汇同承建单位有关人员，结合云南象都皇酒有限公司的整体发展规划、现有土地厂房等资源状况以及公司的投资能力等，共同对产品的市场状况及发展前景、建设地的建设条件等进行了充分的考察研究，对生产规模及产品方案、厂址选择、技术方案等进行了重点研究比选，形成了本可行性研究报告。1.4推荐方案与研究结论1.4.1市场需求分析1.4.1.1粮食市场需求分析我国虽地域辽阔，但由于人口众多，粮食可种植面积相对较少。近年来全国粮食需求量每年保持在10000亿斤左右，而全国粮食产量每年维持在9500亿斤左右，全国每年粮食缺口在500亿斤左右，全国粮食供应一直较为紧张。民以食为天。由于人民生活水平的不断提高，人们对优质大米的需求量将会不断增大。同时由于全国各地工业化、城镇化的不断发展，全国每年粮食种植面积在逐渐减少。尽管如此，历届各级政府对关系到国计民生、国家安全、社会稳定的粮食生产问题一直极为重视，对耕地的保护、粮价的稳定以及粮食的生产加工都有一套不断完善的保护、扶持政策。因而我国的粮食产量、粮食价格将会长期保持相对稳定。食品安全已日益引起人们的高度重视。近些年来，有相当的地区在各类粮食种植生产、加工、储存过程中，农药、化肥、添加剂等被广泛、过量地使用，这免不了要造成粮食中相应的有害人体健康的残留物质增多或超标。因而，施用有机肥，少用或不用农药化肥出产的优质绿色的有机大米产品，在人们生活水平不断提高的市场中，其地位和需求量将会不断提高。本项目对粮食生产基地建设、粮食种植、施肥（农家有机肥）、病虫害防治、粮食加工、储存等一系列环节均十分重视，形成了一套科学的、完整的粮食生产加工储存体系。因而，其出产的绿色优质有机大米将会有广阔、稳定的市场空间和发展前景。1.4.1.2黄酒白酒市场需求分析目前，国家的酿酒行业政策是：贯彻“优质、低度、多品种、低消耗”的方针，积极实施“四个