第11章供应链的组织与运行管理问题的提出：一、传统企业组织结构特征分析传统企业典型的“金字塔”型组织结构1.传统物流管理组织结构传统型组织结构2.简单功能集合的物流组织形式简单功能集合的物流组织结构3.物流功能独立的组织形式物流功能独立的组织结构4.一体化物流组织形式一体化物流组织结构5.从功能一体化向过程重构转移供应链管理环境下企业业务流程重构的几个问题例：利丰集团的供应链流程设计二、供应链管理过程的监控与协调1、CPFR产生的背景供应商如何管理库存？如何补货？供应链的业务活动不仅要跨越供应链通道而且要跨越功能、文化和人员的范畴，为了减少成本、增加效率和获得竞争不得不重新构思、重新定义和重新组织供应链合作伙伴关系和模式。2、CPFR-产生历史3、CPFR–的特点（3）预测。CPFR强调买卖双方必须做出最终的协同预测。CPFR所推动的协同预测还有一个特点是它不仅关注供应链双方共同做出最终预测，同时也强调双方都应参与预测反馈信息的处理和预测模型的制定和修正，特别是如何处理预测数据的波动等问题。（4）补货。销售预测必须利用时间序列预测和需求规划系统转化为订单预测，并且供应方约束条件，如订单处理周期、前置时间、订单最小量、商品单元以及零售方长期形成的购买习惯等都需要供应链双方加以协商解决。协同运输计划也被认为是补货的主要因素。4、CPFR的主要内容5、CPFR的主要功能(2)协同规划预测补货之九大步骤(Nine-StepProcessModel)3）建立销售预测（CreateSalesForecast）－使用最终消费者的消费资料(consumptiondata)，预测产品在特定期间的销售。4）识别销售预测可能出现问题的例外情况（IdentifyExceptionsforSalesForecast）如：爆发性产品，出人意外的大宗买卖；对于异常的销售情形，特别要时时监控，以调整策略。5）共同处理例外情况（Resolve/CollaborateonExceptionItems）－当异常发生时，上下游企业应设定一些章程来增加或减少销售以将低对库存的冲击。6）建立订单预测（CreateOrderForecast）结合销售预测、因果信息与存货政策，产生未来特定时间、特定地点品项的订单预测7）识别订单预测可能出现问题的例外情况（IdentifyExceptionsforOrderForecast）8）共同处理例外情况（Resolve/CollaborateonExceptionItems），此步骤类似Step5。9）下单补货（GenerateOrder）根据事先议定在某一特定的时间内订单的预测结果产生订单，该期间的长短通常与制造、配送之前置时间有关，对供应商而言，该期间的数量将视为已确认的需求量，零售商实际的订单传来后，供应商及时将该部份转化为产能。(3)CPFR导入规范（RoadmapofCPFR）3）准备协同合作的相关事宜（PrepareforCollaboration）合作所需资源：人员、信息技术、企业流程。异常事项处理原则的细部规划，教育培训4）执行协同规划、预测、补货九大步骤（Execute）5）评估方案绩效及下阶段的规划与活动（AssessPerformanceandIdentifyNextSteps）(4)CPFR计划的扩展（ExtendingCPFR）(5)CPFR计划之绩效评估指标（Metrics,KeyPerformanceIndicators）6、CPFR实现的基础（二）SCOR的概念与应用1、供应链运作标准模式SCOR眼中的供应链顾客如何使用SCOR?3、SCOR的基本功能（1）供应链的“规划”功能（2）供应链的“采购”功能（3）供应链的“制造”功能（4）供应链的“传递”功能（5）供应链的ENABLE功能4、SCOR的层次SCOR的四层结构在供应链管理上的特征第一层：提供一个广泛的对计划、外购、制造、发送过程类型的定义，是一个企业建立供应链目标的起点。第二层：定义了26种核心过程目录，这些都有可能是供应链的组成部分。企业可以从这些核心过程选择适合自己需要的，构造实际的或理想的供应链。第三层：为企业提供提高供应链绩效所需要的计划和设置目标的信息。计划部分包括流程要素定义、问题诊断、行业目标选择、系统软件能力等。第四层：强调实施。因为每一个企业的个案都是不同的，所以没有固定的要素。绩效指标6、SCOR水平2SCOR水平2业务流程SCOR供应链图SCOR水平2业务流程图7、SCOR项目过程8、三种SCOR分析方法（1）目视分析法目视分析步骤1：绘制SCOR供应链图目视分析步骤1：绘制SCOR供应链图目视分析步骤2：寻找改进机会目视分析步骤3：选择供应链绩效指标目视分析步骤4：头脑风暴解决方案