可行性研究报告乳制品蛋白质强化专用大豆蛋白制备项目浓缩蛋白粉（液）项目目录TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc301206363"一、项目概述PAGEREF_Toc301206363\h2HYPERLINK\l"_Toc301206364"二、企业基本情况PAGEREF_Toc301206364\h2HYPERLINK\l"_Toc301206365"三、产品需求分析和改造的必要性PAGEREF_Toc301206365\h4HYPERLINK\l"_Toc301206366"1、项目实施将促进当地农业结构优化调整和升级PAGEREF_Toc301206366\h4HYPERLINK\l"_Toc301206367"2、有利于企业增效和农民增收PAGEREF_Toc301206367\h5HYPERLINK\l"_Toc301206368"3、有利于带动区域经济发展PAGEREF_Toc301206368\h5HYPERLINK\l"_Toc301206369"4、大豆深加工是行业发展的需要PAGEREF_Toc301206369\h6HYPERLINK\l"_Toc301206370"5、大豆深加工是区域经济发展的现实需要PAGEREF_Toc301206370\h7HYPERLINK\l"_Toc301206371"6、发展大豆深加工是龙头企业推进大豆产业化的责任PAGEREF_Toc301206371\h7HYPERLINK\l"_Toc301206372"四、建造的主要内容和目标PAGEREF_Toc301206372\h8HYPERLINK\l"_Toc301206373"五、项目总投资、资金来源和资金构成PAGEREF_Toc301206373\h0HYPERLINK\l"_Toc301206374"六、人员培训及技术来源PAGEREF_Toc301206374\h0HYPERLINK\l"_Toc301206375"1、运行模式PAGEREF_Toc301206375\h0HYPERLINK\l"_Toc301206376"2、劳动定员PAGEREF_Toc301206376\h1HYPERLINK\l"_Toc301206377"3、经营管理模式PAGEREF_Toc301206377\h1HYPERLINK\l"_Toc301206378"4、经营管理措施PAGEREF_Toc301206378\h1HYPERLINK\l"_Toc301206379"5、技术培训PAGEREF_Toc301206379\h2HYPERLINK\l"_Toc301206380"七、项目经济效益和社会效益分析PAGEREF_Toc301206380\h2HYPERLINK\l"_Toc301206381"1、项目销售收入、销售税金及附加PAGEREF_Toc301206381\h3HYPERLINK\l"_Toc301206382"2、销售收入、销售税金及附加PAGEREF_Toc301206382\h3一、项目概述本产品以脱脂大豆低温豆粕为原料，经蛋白提取和富集，再经理化和生物法修饰并经高纯盐酸水解，食用纯碱中和、除臭、浓缩、提纯、精致而成的液体蛋白粉（液）。产品特点：具有大豆蛋白氨基酸的所特有的香气，味道干鲜、香气醇厚、氨基酸含量高，极具营养价值。应用范围：广泛应用于酿造酱油、配制酱油、腌菜、香精参与美拉德反应、调味料、食醋中。大豆浓缩蛋白粉（液）是以优质酸水解植物蛋白液为原料，经脱色、除臭、浓缩处理后，喷雾干燥而成，本产品口感极为鲜美，回味醇厚，能强化食品营养成分和鲜美口感。本项目经济效益较高，技术方案可行，基本无三废排放，所排放的废水完全能达到国家规定标准，对环境无不良影响，能够带动全市乃至周边县区的农业结构调整，推动当地传统农业转型，提高优质大豆生产效率，增加农民收入。项目名称：1万/吨大豆浓缩蛋白粉（液）项目。产品方案：年产1万吨食用大豆蛋白。二、企业基本情况本企业是由项城市XX农牧专业合作社牵头，合作社几名成员共同出资600万元与河南金恒投资担保有限公司合资共同筹建的项目。项目总投资1087万元（如建厂），其中XX农牧专业合作社出资600万元，河南金恒投资有限公司出资487万元(如租赁厂房，只需设备和流动资金大约600多