麻辣烫快餐店策划方案以及可行性分析报告制作人：郑堃日期：TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc347003727"第一章环境分析PAGEREF_Toc347003727\h3HYPERLINK\l"_Toc347003728"第二章为什么开麻辣烫店PAGEREF_Toc347003728\h4HYPERLINK\l"_Toc347003729"第一节产品特色PAGEREF_Toc347003729\h4HYPERLINK\l"_Toc347003730"第二节经营麻辣烫店的利弊PAGEREF_Toc347003730\h4HYPERLINK\l"_Toc347003731"第三章目标客户/顾客PAGEREF_Toc347003731\h6HYPERLINK\l"_Toc347003732"第一节目标顾客PAGEREF_Toc347003732\h6HYPERLINK\l"_Toc347003733"第二节目标客户设定及原因PAGEREF_Toc347003733\h6HYPERLINK\l"_Toc347003734"第三节针对不同客户的营销手段PAGEREF_Toc347003734\h7HYPERLINK\l"_Toc347003735"第四章店面选址PAGEREF_Toc347003735\h8HYPERLINK\l"_Toc347003736"第一节位置的选择PAGEREF_Toc347003736\h8HYPERLINK\l"_Toc347003737"第二节区位因素以及其发展潜力PAGEREF_Toc347003737\h8HYPERLINK\l"_Toc347003738"第五章运营管理PAGEREF_Toc347003738\h10HYPERLINK\l"_Toc347003739"第一节创业须知PAGEREF_Toc347003739\h10HYPERLINK\l"_Toc347003740"第二节菜品、服务以及价格设定PAGEREF_Toc347003740\h10HYPERLINK\l"_Toc347003741"第三节团队人员PAGEREF_Toc347003741\h11HYPERLINK\l"_Toc347003742"第六章装修风格PAGEREF_Toc347003742\h12HYPERLINK\l"_Toc347003743"第一节餐厅的布局PAGEREF_Toc347003743\h12HYPERLINK\l"_Toc347003744"第二节VI设计以及店内风格PAGEREF_Toc347003744\h12HYPERLINK\l"_Toc347003745"第七章前期筹备PAGEREF_Toc347003745\h13HYPERLINK\l"_Toc347003746"第一节衡量顶让权利金的价值PAGEREF_Toc347003746\h13HYPERLINK\l"_Toc347003747"第二节签定租贷契约时需注意PAGEREF_Toc347003747\h13HYPERLINK\l"_Toc347003748"第三节购买营业兼住家之店面需核对PAGEREF_Toc347003748\h13HYPERLINK\l"_Toc347003749"第八章财务预算PAGEREF_Toc347003749\h14HYPERLINK\l"_Toc347003750"第一节必须资金：PAGEREF_Toc347003750\h14HYPERLINK\l"_Toc347003751"第二节成本计算（按100平米店）PAGEREF_Toc347003751\h14HYPERLINK\l"_Toc347003752"第九章注意事项PAGEREF_Toc347003752\h16HYPERLINK\l"_Toc347003753"第十章配方以及学习渠道PAGEREF_Toc347003753\h17HYPERLINK\l"_Toc347003754"第十一章卫生管理PAGEREF_Toc347003754\h18HYPERLINK\l"_Toc3470037